Azimina

Asimina (Asimina) ou comme on l'appelle aussi -pau-pau, est une plante à fleurs et appartient à la famille des Annonov. À l'heure actuelle, il existe 8 espèces connues appartenant à ce genre. La plante la plus commune se trouve aux États-Unis. Papaye américaine (couple à vapeur), également appelée bananier, en raison de la similitude des fruits de ces arbres. Afin d'obtenir des fruits comestibles, les jardiniers cultivaient l'azimina triloba (Asimina triloba), ou l'azimine tripale, dont la culture a débuté au début du XVIIe siècle. La culture de l'espèce a lieu dans des régions chaudes, notamment la France, l'Italie, l'Espagne, le Japon. Cette culture se retrouve également en Ukraine, dans le sud du pays. Dans les territoires de la Fédération de Russie, on le trouve également, par exemple, dans le territoire de Stavropol, à Krasnodar et dans la région d'Orenbourg, où les conditions sont excellentes pour un bon développement et une bonne fructification de cette espèce. Les fruits savoureux de cette plante ne sont pas son seul atout, elle possède également de nombreux éléments nécessaires à l'organisme.

Caractéristiques:

Azimina triloba appartient aux plantes à feuilles caduques. La hauteur maximale d'un arbre qu'il peut atteindre est de 8 mètres. L'écorce a une surface lisse et est de couleur gris-brun. La couronne ressemble à une large pyramide et est uniformément recouverte de feuillage. Les jeunes pousses sont un peu pubescentes. Les feuilles vertes sont ovoïdes et oblongues, avec une surface coriace. Ils deviennent plus étroits à côté du pétiole épais et court, et aiguisés à l'autre bord. Ils atteignent 25 centimètres de long et environ 12 centimètres de large. A l'extérieur, les jeunes feuilles sont brillantes, à l'intérieur, pubescentes. L'arbre commence à fleurir à la mi-avril ou dans la première quinzaine de mai avec de belles fleurs violet-brun, semblables à des cloches. Leur apparition peut être observée simultanément avec les feuilles sur les branches de l'année précédente. Les fruits sont de forme cylindrique et ont des extrémités recourbées. Ils mûrissent au début de la saison d'automne. Les baies sont récoltées en plusieurs morceaux, pas plus de 9, en semis d'environ 9 centimètres de long et d'environ 5 centimètres de large. Le poids peut aller jusqu'à 200 grammes.
Au début, les fruits sont peints en vert foncé, pendant la maturation, ils acquièrent des nuances plus claires, puis ils commencent à jaunir et pendant la période de maturation complète, ils deviennent bruns. Les baies à la pulpe la plus délicate, orange, jaune ou crème, sont recouvertes d'une fine coque. Le goût sucré du fruit est très similaire au goût de la banane et de la mangue, mais l'arôme est semblable à celui des fraises et de l'ananas. La pulpe contient des graines sur deux rangées. Un fruit contient 12 graines de couleur marron foncé, de 2,5 centimètres de long, sur les côtés elles sont légèrement comprimées.

Règles de croissance :

Ajustement correct :

La maturation des fruits se produit pendant une saison chaude pendant cinq mois. Les plantes pour les deux premières années de vie doivent être dans des zones protégées de la lumière directe du soleil. De plus, ils commencent à nécessiter une abondance de lumière vive du soleil, ces conditions peuvent fournir à la plante une bonne croissance et une excellente fructification.
Azimina n'est pas exigeant sur le sol et peut se développer dans n'importe quel domaine. Cependant, il préfère les sols meubles et légèrement acides avec un bon échange d'air et une bonne perméabilité à l'humidité. Un sol lourd convient également à la culture, l'essentiel est de disposer une épaisse couche de drainage au fond du trou de plantation.
Pour la plantation, il est préférable de choisir des plants de deux ans.Lors de la préparation des trous d'atterrissage, il est nécessaire de maintenir une distance d'au moins 3 mètres entre eux et 5 mètres entre les rangées. Le diamètre de la fosse doit être d'environ 70 centimètres, il doit s'enfoncer à 60 centimètres de profondeur dans le sol. Le trou de plantation est rempli du mélange. Pour le préparer, vous aurez besoin de terre de jardin, de compost, de sable et de cendre de bois. Au fond, le drainage est aménagé avec une couche d'environ 20 centimètres de cailloux ou de gravier. Le mélange de terre préalablement préparé est versé sur le dessus de manière à former une petite colline. De plus, les racines du semis sont doucement redressées et il est planté au centre de la colline. Après cela, il est saupoudré d'un mélange de sol fertile, compacté et arrosé avec beaucoup d'eau. Dès que l'humidité sature le sol, le cercle racinaire doit être recouvert de paillis de tourbe, d'humus ou de cendre de bois.

Soins corrects :

Avec l'arrivée du printemps, avant le début de la coulée de sève dans l'arbre, il est nécessaire de tailler. À ce stade, toutes les branches qui ne poussent pas correctement, présentent des dommages ou des signes de maladie sont supprimées. En ce moment, la couronne de la plante est en train de se former. L'arbre commence à fleurir au deuxième mois du printemps ou au début de mai et se termine au bout de trois semaines. Pendant la période d'éveil, lorsque la plante pousse, il est nécessaire de l'arroser régulièrement avec une grande quantité d'eau, mais évitez la stagnation de l'eau dans le sol, car cela peut provoquer la pourriture du système racinaire. À l'automne, après la chute du feuillage, l'arrosage doit être complètement arrêté. Après l'arrosage, il est nécessaire d'ameublir le sol et d'éliminer toutes les mauvaises herbes. L'eau peut être utilisée en pluie ou décantée, elle doit aussi être tiède.
Lorsque vous faites pousser un arbre dans le jardin, vous devez régulièrement apporter de la fertilisation supplémentaire. Au cours de la première année de vie dans une parcelle de jardin ouverte, la plante aura suffisamment de ces engrais organiques qui ont été appliqués avant de planter le semis. L'année suivante, avant le début de la floraison, la fertilisation est réalisée avec des engrais minéraux à base d'azote. Les engrais organiques sont également parfaits comme pansement supérieur. La bouse de vache est une bonne option.

Pour augmenter le rendement d'un arbre, vous pouvez le polliniser artificiellement avec l'azimine d'autres variétés. Il faudra donc planter plusieurs arbres dans le jardin, deux suffisent, et en transférant le pollen de l'un à l'autre au pinceau, les polliniser. Cette méthode double voire plus les rendements. La pollinisation naturelle se produit grâce aux mouches, la viande pourrie accrochée aux branches de la plante aidera à les attirer au début de la floraison.

Azimina est très résistant au gel, il est confortable même à des températures de -29 degrés. Un tel degré de résistance vous permet de ne pas perdre de temps à vous préparer au froid hivernal. Dès le deuxième mois de printemps, des bourgeons apparaissent sur l'arbre à partir desquels les fleurs poussent plus tard. Leur surface est protégée par une coquille dense qui protège contre les gelées récurrentes.

Méthodes d'élevage :

La propagation des arbres s'effectue à l'aide de boutures, graines, division des racines et greffage.

Semer des graines

Avant que les graines ne soient semées dans le sol, elles doivent subir une stratification pendant quatre mois, elles doivent être à une température non supérieure à 4 degrés et non inférieure à 0. Après cela, le semis a lieu. Dans un trou pas plus de 30 mm de profondeur. semé en 2 graines. Pour cela, des pots de tourbe remplis de mélange de terre conviennent. Les conteneurs communs ne conviennent pas au semis, car la cueillette ou la transplantation des plantes est impossible en raison des racines sensibles qui peuvent être facilement endommagées. Les semis doivent être retirés dans un endroit où le thermomètre ne descendra pas en dessous de +18 degrés.
Le semis peut également être effectué dans des zones de jardin ouvertes. Ensuite, les graines doivent être semées au milieu de l'automne et à l'avance, elles n'auront pas besoin de procéder à une stratification, car elles la passeront naturellement pendant les mois d'hiver.Les premières pousses de graines plantées dans des pots peuvent être observées dans quelques mois, celles qui sont plantées dans le jardin se manifesteront avec l'arrivée du printemps. Après la fin de la première année de croissance et de développement actifs, les plantules atteindront 15 centimètres de hauteur. Les premières baies sur un arbre cultivé en graines apparaîtront à l'âge de six ans.

Division:

La propagation de l'azimine est possible en séparant les racines à la base de l'arbre. Ils sont plantés dans un trou et recouverts d'un mélange de terre nutritif. Les premiers rameaux se montreront dans 30 jours ou plus. Vous pouvez de la même manière planter les pousses apparaissant à la base du tronc, le cas échéant.

Greffer

Pour multiplier un arbre par greffage, vous devez utiliser une greffe de boutures de bois. La division de la partie supérieure de la coupe doit avoir lieu à une profondeur de 1,5 centimètre.Une coupe affûtée est placée dans la fente et en même temps, il est nécessaire de contrôler les couches cambiales, leurs deux parties doivent coïncider. Pour protéger le vaccin de l'humidité, recouvrez-le d'un film. Lors du choix d'un mode de multiplication, il est important de savoir que seul le greffage peut garantir la préservation des caractéristiques variétales de cet arbre.

Sensibilité aux maladies et aux insectes nuisibles :

Le papayer a une bonne immunité, qui protège quiconque de diverses maladies et parasites. Mais si l'eau stagne régulièrement dans le sol, le système racinaire peut être affecté par des maladies putréfiantes qui arrêtent la croissance et le développement de la plante, de même que les feuilles vont virer au brun. C'est l'importance d'arroser correctement. Les bactéries, les virus qui causent des infections, ainsi que les parasites, affectent extrêmement rarement la plante.

Quand collecter et comment stocker :

Les fruits cessent de pousser à la toute fin de l'été ou même dans les premiers jours de septembre, date à laquelle ils commencent à mûrir. Vous pouvez déterminer la pleine maturité des baies par leur douceur, ainsi que par leur arôme vif et leur couleur jaunie. Si vous ne prévoyez pas d'utiliser les fruits pour la nourriture immédiatement, vous devez les récolter une semaine avant qu'ils ne soient complètement mûrs, c'est-à-dire avant qu'ils ne commencent à tomber d'eux-mêmes. Les baies sont mal conservées et seulement pour une courte période de temps, la qualité de conservation est très faible. Vous pouvez les mettre au réfrigérateur dans le compartiment où sont stockés les légumes, où ils peuvent être conservés en conservant toutes leurs propriétés pendant trois semaines. S'ils sont laissés chauds, ils deviendront inutilisables au bout de 3 jours. Pour cette raison, il est logique de les recycler ou de les congeler. Les fruits de cet arbre font d'excellentes compotes et confitures. Le transport n'est pas fait pour ces baies, elles ne peuvent être transportées que vertes et ne subissent aucune contrainte mécanique. Vous pouvez augmenter la durée de conservation en enveloppant chaque baie dans une feuille de papier.

Variétés populaires :

Il existe aujourd'hui dans le monde 8 espèces d'azimine, dont une plante hybride naturelle. Pour la culture, les jardiniers n'utilisent qu'une seule espèce - l'azimine à trois lames ou le triloba. Mais grâce aux nombreuses années de travail des sélectionneurs, il est aujourd'hui possible de cultiver environ 70 variétés de cette plante. Les variétés suivantes sont particulièrement appréciées des amateurs de cette espèce:

Davies - a des baies dont la qualité est très élevée. Ils ont une chair jaunâtre avec un goût sucré et un arôme incroyable.
Martin- cette plante se distingue par sa résistance au gel et ses fruits de la plus haute qualité.
Surlocation- ses baies ne diffèrent pas par leur qualité de celles de Davies.
Victoria- le poids de ses fruits atteint 380 grammes. La pulpe jaune est sucrée et dégage un arôme agréable et puissant.

En plus de ces variétés, vous pouvez souvent trouver d'autres variétés dans les jardins, par exemple : Strickler, Tournesol, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor, Dessert ou Autumn surprise.

Azimine rajeunissante et revitalisante :

Les baies de cet arbre ont un effet antioxydant et rajeunissant sur le corps en raison de la teneur élevée en vitamines A et C.Cette combinaison permet non seulement de manger ces fruits parfumés, mais aussi d'en faire des masques anti-âge. En plus des vitamines essentielles, leur composition est saturée en calcium, magnésium, phosphore et fer. La teneur en acides aminés, sucres, pectine, fibres et graisses rend les baies incroyablement saines et importantes dans un régime complet.
La consommation de ces baies a des effets antimicrobiens. La lutte contre le développement de tumeurs, de cancers, se produit grâce à l'acétogénine, qui figure dans la liste des substances utiles de ces fruits. Ces baies renforcent les défenses humaines, combattent les radicaux libres et protègent les cellules du cerveau lors du stress.

Les contre-indications comprennent l'intolérance individuelle, la grossesse, l'allaitement. Dans tous les autres cas, vous pouvez profiter en toute sécurité du goût et de l'arôme de ces baies.