Cerise douce précoce du Daghestan

La cerise douce précoce du Daghestan est apparue grâce aux travaux du scientifique-obtenteur A.S. Pokrovskaya, qui a croisé des variétés telles que le noir d'avril et le noir de Napoléon. Cette cellule a été inscrite au registre d'État de la région du Caucase du Nord en 1965. Examinons plus en détail la variété de cerises douces précoces du Daghestan.

Cerise douce précoce du Daghestan: description de la variété

Cerise douce précoce du Daghestan: photo de la variété

L'arbre de la variété de cerisier précoce du Daghestan a une hauteur moyenne, environ 4,5 mètres de hauteur. Et a également une couronne ronde largement étalée avec un feuillage dense. La pousse d'un an est dotée d'une épaisseur moyenne et d'une teinte verte naturelle. Les bourgeons de croissance et de génération ont une taille moyenne et sont situés à un angle par rapport à la pousse. Le rein générateur a une forme allongée en forme de boule, tandis que le rein de croissance a une forme pointue et allongée. Les plaques foliaires d'un tel arbre sont également dotées d'une taille moyenne, d'une forme pointue allongée, d'une partie supérieure suffisamment allongée et d'une base de forme ovale. En longueur, ces feuilles peuvent atteindre 13 centimètres et en largeur - 5,5 centimètres, et il y a des encoches le long des bords de ces plaques de feuilles. Les feuilles de la variété précoce de cerise douce Dagestanskaya sont dotées d'une couleur vert pâle, les surfaces interne et externe sont de structure lisse. Il convient également de noter que les feuilles sont légèrement incurvées. Chacune de ces folioles a deux grandes glandes de couleur rouge situées symétriquement près de la base du pétiole. Le pétiole a une longueur moyenne, en moyenne, jusqu'à 20-30 millimètres, et une épaisseur moyenne, environ 20 millimètres, ainsi qu'une teinte rouge lilas. Les fleurs de cette variété sont de taille moyenne et de couleur blanc comme neige. Les pétales des fleurs sont ronds et moyennement concaves. Les inflorescences sont ombellées et se composent de 2 à 4 fleurs. La corolle est ronde et les pétales se font face. Dans les anthères et les stigmates des pistils, la surface est dotée d'une forme sphérique et un pistil dépasse d'une telle surface, et il convient de noter que les étamines mesurent jusqu'à 6 millimètres de long et que le pistil peut atteindre une longueur de 8 millimètres. . Le processus de floraison et de fructification se produit près de la base des pousses, qui ont un an, ou sur les branches du bouquet.

Cerise douce précoce du Daghestan: caractéristiques des fruits

Les fruits de la variété de cerise précoce du Daghestan ont une forme ronde, avec une partie supérieure légèrement allongée, le sillon de la suture abdominale est très petit, mais perceptible, et les baies sont également dotées d'une teinte bordeaux foncé. L'entonnoir a une forme plate qui est allongée dans une direction. Un seul de ces fruits peut atteindre une masse de 6 grammes. L'intérieur des baies est assez juteux et tendre, a une couleur rouge, comme le jus. Selon ses caractéristiques gustatives, le fruit est plutôt sucré, a un niveau d'acidité moyen. Lors de la dégustation, les fruits de cette sous-espèce ont reçu une évaluation de 4,9 points. Ces baies contiennent des substances telles que : acide ascorbique - 4,4 milligrammes pour 100 grammes de produit, acides - 0,43 pour cent, sucre - 8,72 pour cent, matière sèche - 10,4 pour cent. Ces fruits se conservent jusqu'à 3-4 jours. En termes de transportabilité, les fruits de la variété de cerise précoce Dagestanskaya ont un indicateur moyen. En général, ces fruits ont un excellent aspect et un taux élevé de caractéristiques gustatives. Le pédoncule de cette sous-espèce est doté d'une longueur moyenne d'environ 3 à 4 centimètres et d'une épaisseur d'environ 20 millimètres. Il est assez faiblement attaché à la baie, ce qui, à son tour, rend cette sous-espèce possible pour une récolte mécanisée.En ce qui concerne la fissuration des fruits en saison humide, cet indice est moyen, de l'ordre de 18,5%. Ces fruits ont un os rond et des sillons assez prononcés. Et aussi cet os a une surface lisse et une forme ovale, et sa partie supérieure est concave vers l'intérieur, tandis que sa base est allongée par son bec. Cette graine a un poids moyen de 0,3 gramme, ce qui, si l'on prend en compte le poids total du fruit, représente 4,6 pour cent du poids total de la baie. La suture abdominale est de largeur moyenne. Il est également à noter que cet os a la particularité de se séparer assez bien de l'intérieur du fœtus. La variété de cerise précoce Dagestanskaya a une fonction technique et dessert. Ces fruits sont activement utilisés pour la préparation de diverses compotes et confitures, qui ont de hautes qualités.

Caractéristiques de la variété

En général, nous pouvons dire à propos de la variété de cerises douces précoces Dagestanskaya: sa période de maturation est précoce, la période de floraison a lieu de la mi-avril à la fin avril et la maturation des fruits de la vingtaine de mai à début juin. La variété est partiellement autofertile. Les fruits de cette variété mûrissent en même temps. La période de fructification commence chez cette sous-espèce 4 à 5 ans après la plantation dans un espace ouvert. L'indicateur de rendement est d'environ 20 kilogrammes par plante, soit 67 centimes par hectare.

La cerise douce précoce du Daghestan a un bon niveau de rusticité au froid de la saison hivernale. Les têtes génératives ont une résistance au gel de 91 pour cent. La tolérance au gel printanier est supérieure à la moyenne. Parmi les infections qui affectent le plus souvent cette plante, on distingue une maladie fongique - la moniliose (1 pour cent). La variété précoce de cerise douce Dagestanskaya est considérée comme relativement bien résistante à la sécheresse, bien que des périodes sèches assez longues puissent nuire à l'état général de l'arbre, ce qui, à son tour, conduira à l'oppression et au flétrissement de la culture. Cette sous-espèce convient aux jardins intensifs. Il n'est pas pointilleux sur la taille spéciale, un simple sanitaire lui convient tout à fait. La cerise douce précoce du Daghestan est bonne pour l'arrosage et l'alimentation.