Cassis Riche
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Le cassis riche a une période de maturation moyennement tardive de la récolte, a été obtenu à la station expérimentale d'Extrême-Orient VIR en croisant la variété "339/9" et un mélange de pollen de variétés telles que "fille d'un géant", " réalisation" et "champion du charretier", grâce au travail spécialiste de l'élevage N.M. Bochkarnikova. La riche variété de cassis a été ajoutée au registre de l'État en 1990 et approuvée pour une utilisation dans la région de l'Extrême-Orient.
Cassis Riche : description de la variété et des caractéristiques
Le cassis Rich a un fort taux de croissance, les branches sont assez massives, l'épaississement est estimé comme moyen, l'arbuste prend peu de place sur le site. Les branches sont assez épaisses et poussent droites.
Plaques de feuilles de groseillier riche, trilobées, grandes, de couleur vert vif, élastiques, brillantes. Le feuillage n'a pas d'irrégularités, est droit et en pente vers le sol. Les lames qui poussent sur les côtés sont émoussées, situées à un angle d'environ quatre-vingt-dix degrés. La denture est petite, étroite, crénelée. La base du feuillage est en forme de cœur, parfois l'encoche est arrondie.
Les fleurs sont en forme de coupe, rosâtres ou blanches. Pinceaux de taille moyenne, densité commune.
Caractéristiques du rendement en cassis Riche
Groseille Fruits Riche, ordinaire ou gros, la masse d'une baie est d'environ un à un gramme et demi, toutes les baies sont de forme et de taille identiques, presque noires avec une légère floraison de cire. Les graines sont petites. La peau est assez fine, mais assez résistante, elle est retirée du buisson sans sève. Les fruits restent longtemps accrochés aux buissons, ne tombent pas et ne se fissurent pas. Les baies ont un goût sucré avec une légère acidité, l'arôme n'est pas observé, les qualités gustatives des baies fraîches ont été évaluées par des dégustateurs à trois points et six dixièmes sur un système à cinq points. Ce type de cassis à des fins techniques. Les fruits contiennent :
- quinze virgule et huit dixièmes pour cent de substances solubles sèches.
- cinq virgule et huit dixièmes de pour cent de sucre.
- trois points et trois dixièmes d'acidité titrable pour cent.
- cent vingt-huit milligrammes pour cent grammes de produit brut d'acide ascorbique.
Il est conseillé d'utiliser la récolte pour le traitement thermique des jus fraîchement pressés, des conserves, de la confiture, ainsi que pour la fabrication de colorants alimentaires naturels.
Caractéristiques de cette culture fruitière
Variété de cassis Rich a un niveau élevé au froid et au gel, a une immunité à la sécheresse hivernale, cette variété est très autofertile, un rendement approximatif de six à huit tonnes par hectare, a un bon niveau de résistance à la plupart des maladies, ainsi comme certains parasites. Les jeunes arbustes fruitiers sont exposés à l'oïdium jusqu'à deux points.
Villes dans lesquelles la riche variété de cassis pousse le mieux :
- Région de Magadan.
- Kraï du Kamtchatka.
- région de Khabarovsk.
- Région de Sakhaline.
- Kraï de Primorski.
- Région de l'Amour.
Cassis Rich : avantages et inconvénients
Avantages de Black Cassis Rich:
- haute résistance au froid et au gel.
- grande quantité de récolte.
- la capacité de transporter des fruits sur de longues distances.
Inconvénients du cassis riche :
- un faible niveau de résistance à certaines maladies.
- goût ordinaire de fruits.