Caille au cassis
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La Caille de Cassis est une variété à maturation précoce. Il a été exposé à la station de recherche de Novossibirsk. Traversée de Lepan Musta et Berdchanki... Les auteurs considèrent V. Skoropudov, E, Melnikumova, A. Solovyova, A. Potapenko.
La variété de groseille Quail est inscrite au registre de l'État depuis 2001.
Caille de cassis: description de la variété
Groseillier La caille atteint une taille moyenne, les branches sont proches, formant une couronne moyennement étalée et dense. La pousse en croissance est d'épaisseur moyenne, lisse, de couleur verte. La pousse lignifiée est épaisse, de couleur gris-brun.
Feuilles à cinq lobes, de taille moyenne, vert émeraude, mates, les lobes sont fortement allongés. Toute la surface de la plaque foliaire est remplie de plis et de nervures ; la feuille est courbée le long de la nervure centrale. Les dimensions des lames sont approximativement les mêmes. Les bords du feuillage sont dentés, les dents sont rondes, de petite taille.
Caractéristiques de la variété
Caille de cassis: photo de la variété
Les groseilles de cailles sont très grosses, le poids moyen est de 3 grammes, maximum 5 grammes. La peau est noire, dense, lisse, brillante, protégée par une couche de cire. Le goût des baies est un dessert, sucré, avec un arôme agréable. Le pinceau avec des baies atteint 8 centimètres de longueur. Les baies contiennent une grande quantité d'oligo-éléments, par exemple des sucres naturels 13%, des acides titrables 1%, de la vitamine C 4%, de la pectine 2%.
Les cailles de groseille appartiennent aux variétés à usage universel, de sorte que les baies peuvent être utilisées en blanc, congelées pour l'hiver ou consommées fraîches.
Caille de cassis: avis de jardiniers sur la variété
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Lilia Vladimirovna, région de Samara : « Variété de groseille La caille est loin d'être la variété de groseille la plus populaire. J'ai à peine réussi à acheter des plants. Mais la question de la culture de cette variété particulière était d'une importance fondamentale, puisque la groseille poussait plus tôt des cailles chez ma grand-mère, et je me souvenais du goût étonnant de ces baies noires. J'aime aussi que les baies mûrissent très vite. Vous pouvez commencer à récolter dès le 20 juillet ».
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Petr Gennadievich, région de Sverdlovsk : « La variété de groseille Quail a un niveau de rendement très élevé. Lorsqu'elles sont fraîches, nous n'avons physiquement pas le temps de tout manger, alors la femme fait de la confiture, des compotes et des confitures à partir de cette variété de groseille. Il s'avère très savoureux. En tant que jardinier, j'attribue aux avantages de la variété sa résistance aux maladies fongiques et sa résistance aux gelées sévères. "
