Himalaya aux mûres

introduction

Sur le territoire de notre pays, les mûres sont restées pendant de nombreuses années dans l'ombre de leurs homologues plus célèbres - par exemple, les framboises. Mais en Amérique, ce sont les mûres qui ont gagné le grand amour et la reconnaissance des jardiniers. Ils ont également retiré beaucoup d'attention à la sélection et à la reproduction d'un grand nombre de nouvelles variétés et variétés de cette plante. Ces dernières années, l'intérêt pour la culture de la mûre a augmenté en Russie, et une variété de variétés sont devenues disponibles pour les jardiniers qui répondraient à leurs besoins et intérêts. L'une de ces variétés est une variété au nom très exotique - la mûre de l'Himalaya. Dans cet article, nous allons nous attarder plus en détail sur la description de cette variété, parler de ses caractéristiques et caractéristiques les plus frappantes, ainsi que de la manière de bien entretenir la plantation, d'observer les techniques agricoles pour que la récolte soit abondante et très savoureuse. .

Blackberry Himalaya : Description de la variété, ses avantages et inconvénients

Blackberry Himalaya: photos

La mûre de l'Himalaya est une plante semi-arbustive appartenant à la grande famille des Rosacées. En outre, des cultures telles que le cravilat et la spirée, la potentille, le kerria et de nombreuses autres plantes appartiennent à la même famille. Un mûrier pousse jusqu'à un mètre et demi, la variété est précoce, à haut rendement, à gros fruits - en général, elle a rassemblé tous les avantages des cultures de mûres. De plus, la variété de mûre de l'Himalaya se caractérise par une hauteur moyenne des pousses, les épines sont très faiblement exprimées, elles peuvent atteindre un centimètre et parfois vous ne trouverez même pas une seule épine sur les pousses. Les branches du buisson pendent, très intéressantes par leur forme, il est assez simple d'en prendre soin.

La période de floraison de la mûre de l'Himalaya commence au tout début du mois de mai et peut durer jusqu'à la fin de la saison estivale. Le buisson est littéralement entièrement recouvert de grandes fleurs qui ont tendance à s'autopolliniser. En outre, le buisson est une excellente plante mellifère, il peut donc attirer l'attention de nombreux insectes pollinisateurs. Il a une longue période de maturation pour les baies, de sorte que la récolte peut être récoltée non pas en une, mais en plusieurs passages à la fois. D'accord, c'est très pratique et vraiment un avantage assez important pour le jardinier lui-même, qui veut juste obtenir une récolte abondante et savoureuse.

Les baies de la variété de mûre de l'Himalaya ont plusieurs caractéristiques importantes. Premièrement, elles sont très grandes et deuxièmement, la forme des baies est très esthétiquement correcte - elles sont ovales. Les baies elles-mêmes sont colorées avec des traits riches ou une teinte rougeâtre, ont un éclat brillant. Un arôme très agréable émane des baies, et elles ont un goût sucré avec une acidité légèrement prononcée. Bien sûr, tout cela attire beaucoup les jardiniers qui ne craignent pas de manger de telles baies et de les partager avec d'autres jardiniers et amateurs de culture de la mûre.

Dans le domaine culinaire et à des fins médicinales, vous pouvez utiliser non seulement des baies, mais également des feuilles de mûrier. Si vous suivez toutes les règles de la technologie agricole et prenez soin de la plante, vous pouvez collecter jusqu'à huit kilogrammes de baies de haute qualité d'un buisson. En général, la variété présente à la fois des avantages et des inconvénients, qu'il est également recommandé de lister, car il sera beaucoup plus facile pour un jardinier de décider lui-même s'il souhaite acheter cette variété de mûres ou s'il souhaite toujours en utiliser une autre. variétés à planter. Le principal avantages de cette variété de mûres sont les suivantes :

• prendre soin de la plante est très simple, car il est sans prétention et sans caprice, vous ne devez choisir aucune technique spéciale pour prendre soin des mûres, surtout s'il s'agit de soins d'été
• la variété est résistante à l'hiver, mais cela vaut la peine de se concentrer sur le fait dans quelle région et dans quelle zone pousse cette mûre
• la variété de mûre de l'Himalaya est très résistante aux maladies, a un niveau élevé d'immunité et de résistance au stress
• la variété est autogame, vous ne pouvez donc pas planter de variétés pollinisatrices à proximité - l'Himalaya s'en passera très bien
• le rendement élevé est l'un des avantages de cette variété par rapport à de nombreuses autres variétés et variétés de mûres
• les fruits des mûres de l'Himalaya mûrissent très tôt, alors que la période de fructification est très prolongée, il sera possible de récolter les baies non pas en une seule fois, mais en plusieurs
• les caractéristiques gustatives des mûres de l'Himalaya sont à un niveau élevé, c'est pourquoi elles sont si friandes de nombreux jardiniers. Les éleveurs sont généralement extrêmement fiers de cette variété de plantation et de sélection.

Mais si nous parlons des lacunes, alors il n'y a pas d'inconvénients évidents, sauf que la variété est exigeante pour le sol, sa composition et ses caractéristiques fertiles. Ce n'est que sur un sol très fertile et léger qui a un bon drainage que la plante peut pousser et se développer correctement et produire un très grand nombre de baies et de cultures. Bien entendu, tout cela ne peut être réalisé que si le jardinier respecte les exigences de la technologie agricole et prend également soin de ses propres plantations. Sans cela, les plantes ne pourront pas être fertiles, elles seront plutôt très faibles, et ici on ne peut plus parler du fait qu'il y aura de gros fruits, une floraison décorative, etc. Dans la prochaine partie de cet article, nous parlerons simplement de la façon de planter une plante correctement, ainsi que de l'entretien d'une mûre afin d'obtenir les meilleurs résultats et d'obtenir le maximum de ses propriétés et de son rendement. plantation.

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Comment planter une variété de mûre de l'Himalaya : exigences agrotechniques

Lors de la plantation de mûres de l'Himalaya en pleine terre, il est très important de choisir un site, de choisir correctement le matériel de plantation et de respecter également toutes les règles de plantation des arbustes afin qu'ils prennent normalement racine, s'enracinent et, par conséquent, après un an ou deux , donnent leurs premiers fruits savoureux, pour lesquels la variété est si célèbre dans le jardinage moderne non seulement à l'étranger, mais aussi dans notre pays.

Si le jardinier a décidé que la mûre de l'Himalaya poussera sur son site, cela vaut la peine de commencer par une sélection minutieuse du matériel de plantation. Il existe plusieurs nuances et règles de base. Selon eux, le matériel de plantation doit être acheté dans des magasins spécialisés ou des pépinières. De plus, les matériaux sont examinés, leur état général et l'état du système racinaire sont soigneusement évalués, car c'est de cela que dépendra en grande partie le taux de survie des arbustes, ainsi que la productivité de la plante elle-même. Ces règles et nuances sont les suivantes :

• le nombre de racines squelettiques doit être de trois pièces, pas moins
• la pousse principale peut en être une, mais elle doit être très solide et solide, viable pour devenir la base de toute la plante à l'avenir
• il ne doit pas y avoir de feuilles sur les tiges
• la partie aérienne en longueur peut atteindre une quarantaine de centimètres et plus
• la partie racine doit également être très forte, sa longueur peut être de quinze centimètres ou plus, mais pas moins, ou ce sera un plant très faible
• l'âge des semis de mûres dans l'Himalaya peut aller d'un à deux ans.

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Avant d'acheter, les plants sont soigneusement examinés. Ils doivent être très sains et forts, leur aspect doit être frais. Les pousses ne doivent pas avoir l'air sèches, maigres, léthargiques ou ratatinées, elles ne doivent pas présenter de dommages ou de taches, et il ne doit y avoir aucun signe de champignon ou de pourriture. De plus, en aucun cas il ne doit y avoir de traces de maladies ou de présence de parasites sur la plante - cela indiquera que cette plante peut être en danger, et après la plantation, elle deviendra encore plus faible et mourra, il est donc préférable de ne pas prendre de telles semis, mais laissez votre choix en faveur de plantes fortes et viables sans putréfaction ou autres déformations ou perturbations. Les jardiniers expérimentés recommandent d'acheter du matériel de plantation dans les fermes, les pépinières et les magasins spécialisés.Là, les semis sont soignés, un contrôle de qualité est effectué et il y a donc la plus faible probabilité qu'un jardinier acquière du matériel de mauvaise qualité pour la plantation sur son site.

Afin de vérifier la qualité du matériel de plantation, vous pouvez retirer délicatement un morceau d'écorce sur le plant. Le tissu doit être vert frais, légèrement humide, sain et propre. Si le jardinier remarque que les tissus sous l'écorce sont secs et sombres, il est préférable de ne pas acheter de tels plants, car ils ne sont déjà pas dans les meilleures conditions. Il est préférable d'inspecter d'autres semis, d'en trouver des plus sains, idéaux pour la plantation dans une parcelle personnelle.

Comme nous l'avons dit plus haut, cette variété de mûre est très pointilleuse quant à la composition du sol, ainsi qu'à l'endroit où elle sera plantée. Le lieu doit nécessairement répondre à certaines exigences, et nous allons certainement les lister maintenant :

• l'endroit pour les mûres de l'Himalaya doit être éclairé par les rayons du soleil, être dans un endroit bien éclairé. Mais même une légère ombre partielle peut convenir aux mûres, elle réagira calmement à de telles conditions. En aucun cas, il n'est recommandé de planter des mûres de l'Himalaya (et n'importe quelle variété) dans des zones très ombragées et dans des zones sombres similaires, car dans ce cas, vous ne pouvez plus attendre une bonne et savoureuse récolte. Si la plante manque d'éclairage, cela entraînera le fait que les pousses commenceront à s'étirer très rapidement, les baies deviendront beaucoup plus petites et elles n'auront aucune caractéristiques gustatives. De plus, dans de telles conditions, les buissons ne survivent pratiquement pas au gel. Il vaut donc la peine de prendre l'éclairage en toute responsabilité et de choisir l'endroit approprié pour planter un mûrier
• le site doit être protégé des rafales de vent trop fortes et pointues, des courants d'air. De plus, en hiver, la plante ne doit pas être emportée par les vents d'hiver, car cela peut causer des dommages irréparables aux buissons et même les tuer.
• Ne plantez pas de mûres de l'Himalaya dans les plaines ou dans d'autres endroits où les eaux souterraines sont proches de la surface de la terre. Cela peut conduire au fait qu'ils touchent le système racinaire et, par conséquent, les racines de la mûre pourrissent fortement. Cela conduira au développement de maladies, puis, si le jardinier ne révèle aucune anomalie à temps, le buisson peut mourir complètement. Le sol ne doit pas non plus être marécageux ou gorgé d'eau, la profondeur de la nappe phréatique doit être d'au moins un mètre et demi, et mieux encore - alors le buisson est mieux planté sur une colline
• il est préférable de trouver un endroit où le sol sera fertile et limoneux. En outre, il doit avoir une bonne couche de drainage, une capacité d'humidité élevée, afin que la plante se sente aussi confortable que possible. Le sol doit être neutre ou légèrement acide. Si la mûre de l'Himalaya donnera un très faible rendement, cela signifie que les sols sont calcaires ou sableux. Il vaut donc la peine de prendre soin de la composition du mélange de sol, de tout faire pour que la plante se sente à l'aise
• lors de la plantation d'arbustes près de clôtures ou de clôtures, il convient de faire un retrait près des murs des locaux, d'au moins un mètre. Ensuite, dans de tels endroits, la plante poussera remarquablement et il sera également possible de s'occuper calmement des plantations, de récolter la plus grande quantité. Le respect de ces subtilités permettra au jardinier d'obtenir une plante forte et fertile.

Il est préférable de planter les semis de la variété de mûres de l'Himalaya au tout début du mois d'avril, avant même les jours les plus chauds, et en général, il y aura un réchauffement progressif. Les sélectionneurs et agronomes autorisent la plantation d'une plante en automne, par exemple, toute fin septembre ou début octobre. Mais en général, ce temps dépendra entièrement de la région dans laquelle cette variété poussera.Par exemple, dans le sud, il y a un risque plus faible que les semis gèlent en hiver, respectivement, les mûres peuvent être plantées au printemps et en automne, juste avant le début des gelées, qui dans le sud ne sont généralement pas aussi longues et sévères comme, par exemple, dans la voie du milieu ou dans le nord.

Si la plantation des mûres de l'Himalaya est effectuée au printemps, le lieu de plantation et le sol doivent être préparés à l'automne. Tout d'abord, il est creusé jusqu'à une profondeur d'un demi-mètre, puis il est nettoyé des restes de vieilles plantes et de mauvaises herbes, car cela peut provoquer le développement de maladies et la reproduction de parasites. Il est également nécessaire d'appliquer des engrais en fonction de la superficie du site lui-même pour les plantations futures. Ce devrait être un mélange comprenant de l'humus, du superphosphate et des engrais contenant du potassium. En général, un mètre carré du site peut nécessiter dix kilogrammes d'humus, cent grammes de superphosphate et cinquante grammes d'engrais à haute teneur en un composant tel que le potassium.

Si le sol est argileux, il vaut la peine d'ajouter un peu de sable et de tourbe. Ensuite, le sol deviendra plus meuble et plus léger, plus respirant et plus absorbant l'humidité. Il est impératif de veiller au drainage afin que tout excès d'humidité sorte du sol, sinon l'arrosage peut entraîner un engorgement du site. De plus, nous parlerons de la façon de planter correctement les mûres afin de respecter les règles de la technologie agricole et de ne pas nuire à la plante. Il est préférable de planter cette variété en pleine terre en utilisant la méthode dite de tranchée. Le modèle d'atterrissage ressemble à ceci. Il y a une distance de deux mètres entre les rangées, mais entre les buissons d'une rangée, la distance peut atteindre un mètre et demi, parfois plus. S'il y a une telle opportunité, alors les lits sont situés du nord au sud.

Il est important pour chaque jardinier de se rappeler que la récolte, sa quantité et sa qualité dépendent en grande partie de la zone nutritionnelle de plantation. Si la distance entre les buissons est bien inférieure à celle indiquée ci-dessus, cela sera considéré comme une violation de la technologie agricole, mais il peut également y avoir une technologie agricole intensive, lorsque le jardinier vérifie régulièrement l'état des plantations et en prend soin. - alors cette méthode est tout à fait possible et même justifiée. À la maison, si la plantation est effectuée par un jardinier amateur, la culture d'un petit nombre d'arbustes n'implique pas une réduction de la distance - elle doit être telle que les plantes se sentent à l'aise.

Une fois que le jardinier a décidé de l'endroit où planter les mûres, il doit garder à l'esprit qu'il existe une procédure étape par étape pour planter des semis en pleine terre.

L'algorithme comprend les aspects suivants :

• le sol qui a été préparé à l'avance doit être versé au fond de la fosse de plantation préparée, et un peu de sol propre peut être saupoudré sur le dessus. Sinon, le système racinaire délicat du matériel de plantation peut se brûler, ce qui entraînera des maladies du buisson et sa mort éventuelle (très probable si le jardinier ne peut pas remarquer les écarts dans la croissance ou le développement de la plantation à temps)
• un plant est soigneusement placé dans la fosse, le système racinaire est redressé, les bourgeons racinaires doivent être situés à environ quatre centimètres plus bas que la couche arable. Les pousses peuvent être raccourcies, ne laissant que vingt centimètres de leur longueur. En général, le raccourcissement s'arrête au deuxième ou troisième rein fertile.
• la plantation est soigneusement arrosée, il est recommandé de pailler le cercle du tronc avec du compost ou de la paille. Le paillis joue généralement un rôle très important dans la croissance et le développement de la plante, il vaut donc mieux faire très attention à ce moment pour que la plantation se sente le plus confortable possible et s'adapte rapidement aux nouvelles conditions. Le paillis permet à l'humidité de s'évaporer plus lentement, de garder le sol suffisamment chaud et également de protéger la plante des attaques de parasites.

La mûre de l'Himalaya a besoin que le producteur surveille en permanence l'humidité du sol et l'humidité de l'air. Cette culture appartient calmement aux périodes sèches, mais néanmoins, pour que les buissons donnent suffisamment de rendement, il faut constamment arroser modérément cette plante. La sécheresse peut conduire au fait que la croissance et le développement de la plantation deviendront plus lents et que les pousses empireront, les baies ne seront pas aussi savoureuses et juteuses. Si le jardinier n'observe pas de modération dans l'arrosage, des infections fongiques peuvent survenir en raison d'un excès d'humidité dans le sol. Bien sûr, cela jouera également un rôle très négatif dans le développement des plantes, le jardinier doit donc trouver le juste milieu dans l'arrosage pour que les mûres se sentent très bien.

Vous pouvez creuser des tranchées de 30 à 45 centimètres de profondeur. Le sol qui a été retiré des tranchées doit être mélangé avec de la fertilisation organique. Cendres, superphosphate, sulfate de potassium, certains composants organiques doivent être ajoutés. Les racines saines peuvent être coupées un peu, mais les racines sèches sont complètement éliminées. Mais seulement s'ils le font, s'il y a des racines séchées. Parfois, les jardiniers font une erreur - ils plantent d'abord des plants de mûres, puis ils ne construisent que des treillis et des supports, mais l'inverse doit toujours être fait, car les treillis deviennent des supports pour la plante, et le long d'eux, elle commence à se former, à pousser.

Une fois que les mûres de l'Himalaya ont été envoyées en pleine terre, il est nécessaire d'organiser des soins compétents pour les buissons. En effet, uniquement dans ce cas, la mûre poussera et se développera correctement, et ravira également le jardinier avec une excellente récolte, savoureuse, saine et abondante. Les Himalaya sont des variétés résistantes à la sécheresse (comme beaucoup d'autres variétés) et le système racinaire s'enfonce profondément dans le sol près de la brousse. Mais en aucun cas, le sol ne doit sécher et la motte s'assèche. Les buissons doivent être arrosés en fonction de la température de l'air réglée, ainsi que des prévisions météorologiques. Les chaudes journées d'été, il est nécessaire de donner plus d'humidité à la plante, l'arrosage est effectué avec de l'eau tiède décantée, la fonte et l'eau de pluie conviennent également. Mais en même temps, il vaut la peine d'observer la mesure lors de l'arrosage, sinon le sol commencera à être inondé, ce qui provoquera le développement de maladies et d'infections.

Dans les premiers mois et demi à deux mois après que les plants de mûres de l'Himalaya ont été envoyés en pleine terre, l'arrosage doit être hebdomadaire et doit être effectué le soir. De plus, le sol ne doit être humidifié que pendant la période où le mûrier fleurira, ainsi que lorsque les baies commencent à mûrir dessus. Pour l'irrigation, l'eau doit être défendue et chauffée au soleil. De l'arrosage à l'eau froide, le système racinaire de la mûre subira simplement un choc et la plante refusera de pousser et de se développer complètement, vous devez donc jouer la sécurité et ne pas organiser de thérapie de choc pour la plantation.

Quant aux pansements, leur fréquence et leur quantité dépendent entièrement de plusieurs facteurs principaux. Il s'agit du niveau de fertilité du sol, du nombre d'arbustes sur le site, de la densité de plantation et de la fertilité que le jardinier attend de l'arbuste. Comme toute plante ou arbuste à fruits et à baies, les mûres ont également besoin que le jardinier apporte certains des principaux oligo-éléments - l'azote et le phosphore, le potassium et le magnésium. Le zinc et le calcium, le cuivre, qui ont un effet global sur la croissance et le développement de la plante, sur la fructification, l'abondance et la qualité des baies. Lors de la fertilisation des mûres, certaines règles doivent également être prises en compte. L'un d'eux suppose que les composants contenant de l'azote sont introduits au printemps, mais à l'automne, il est préférable d'ajouter des substances telles que le potassium et le phosphore, c'est-à-dire des préparations dans lesquelles ils sont contenus en plus grande quantité.

Pour obtenir une récolte modérée mais savoureuse, il est nécessaire de fertiliser environ deux ou trois ans après que les arbustes ont été plantés en pleine terre, et ils se sont adaptés pour nourrir une plante adulte, de l'humus, du salpêtre et du superphosphate sont également nécessaires. comme très peu de substances qui contiennent du phosphore. Tous les engrais sont appliqués directement sous le système racinaire. Si le jardinier n'a pas d'humus disponible, il peut alors utiliser le nitrophos comme substitut.

Le jardinier ne pourra récolter la première récolte que la deuxième année après la plantation de la plante en pleine terre. En général, la plante porte généralement des fruits sur les fouets de l'année dernière. Et c'est en toute logique qu'il faudra attendre un peu pour obtenir une récolte savoureuse et de qualité. Les baies d'une variété de mûres appelées Himalaya mûrissent vers juillet, mais en général, la maturation peut prendre plusieurs mois. Les baies doivent être cueillies plusieurs fois et de nombreux jardiniers disent que ce n'est que le côté positif de cette plante. Nous ne pouvons qu'être d'accord avec eux - tout le monde veut profiter d'une récolte savoureuse et saine pendant longtemps. Il convient également de souligner quelques points qui sont uniquement liés à la récolte :

• il est préférable de commencer la récolte le matin. Le temps doit être ensoleillé, sec et confortable. S'il pleut, qu'il y a beaucoup de précipitations, les baies peuvent devenir aqueuses, leur goût est réduit et elles seront également stockées beaucoup moins longtemps que le jardinier ne le souhaiterait.
• arrachez la baie avec la tige, ainsi elles seront mieux conservées et attendront dans les ailes
• les baies cueillies ne doivent pas être exposées à la lumière directe du soleil, sinon elles vont cuire. De plus, lorsque les baies sont transportées, les secousses doivent être réduites au minimum, puis les baies seront livrées saines et sauves.
• si les baies sont rouges et violettes, il est préférable de ne pas les cueillir et de les laisser sur le buisson jusqu'à ce qu'elles soient complètement mûres. Seules les baies sont récoltées dans le buisson qui sont complètement mûres, qui sont peintes en noir profond et ont un éclat brillant
• cela vaut la peine de penser à l'équipement, car pour la récolte, il est préférable d'utiliser des vêtements en matériau dense qui couvriront les bras et les jambes. Sinon, vous pouvez être endommagé par des épines ou vous salir avec des baies, car toutes ne seront pas intactes

Stockage de la récolte de mûres de la variété Himalaya

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Avant d'envoyer les mûres de l'Himalaya pour le stockage, vous devez soigneusement trier les baies et évaluer leur état. Baies très molles et ridées, baies endommagées, avec de la moisissure, il est préférable de les enlever immédiatement, car elles peuvent gâcher les caractéristiques gustatives générales de la récolte ou des plats à partir desquels elles seront préparées. Pour le stockage, les mûres ne peuvent pas être lavées, mais cela peut être fait lorsque le jardinier commence enfin à manger les fruits eux-mêmes. S'il a été décidé de geler la récolte, les baies sont séparées de la tige, lavées, disposées sur une serviette et séchées afin que les gouttes d'eau et ses résidus ne gèlent pas avec les baies et rendent leur goût plus aqueux.

Afin de congeler les mûres de l'Himalaya, il convient de garder à l'esprit qu'il existe une technique spéciale pour effectuer ce processus. Les fruits sont disposés en rangées sur une surface plane et, sous cette forme, sont envoyés au congélateur. Après avoir gelé en surface - sur une planche, un plateau, ils sont ensuite transférés dans un récipient et renvoyés au congélateur. Ainsi, en général, il vaut la peine de congeler tous les types de baies afin qu'elles ne collent pas les unes aux autres et qu'il soit alors plus pratique de les utiliser pour la cuisson et de préserver leurs caractéristiques externes. Il y a aussi un point important - les baies sont distribuées dans des récipients jetables, car les mûres ne toléreront pas la congélation répétée - elles perdront leurs caractéristiques externes, perdront leurs caractéristiques gustatives, deviendront généralement insipides et inutiles.

Vous pouvez frotter les mûres avec du sucre - un tel plat conservera de nombreuses propriétés utiles et vitamines, et ce sera également un excellent ajout à tout goûter. Pour cette méthode, même les baies initialement rejetées par le jardinier lui-même pour une utilisation ultérieure, par exemple pour la congélation, conviennent.Pour frotter les baies, laver, broyer un kilogramme de baies avec un kilogramme de sucre. Il s'avère un régal délicieux pour les enfants et les adultes. Les baies sont laissées dans un endroit sombre et frais pendant 10 à 12 heures, car vous devez attendre que le sucre se dissolve complètement. Ensuite, ce mélange est transféré dans des conteneurs de stockage et envoyé au réfrigérateur. Vous pouvez également congeler ce mélange en poudre pour prolonger la durée de conservation.

Il existe certaines périodes de stockage pour les mûres de l'Himalaya, qui peuvent être guidées en fonction du type de stockage de ces baies. Par exemple, les baies fraîches au réfrigérateur sont conservées jusqu'à vingt jours, les baies râpées avec du sucre peuvent être conservées pendant environ six mois. Si vous congelez le mélange, il se conservera d'un an à un an et demi, conservant à la fois le goût et les propriétés utiles. Si les baies ont été congelées fraîches, elles sont généralement conservées jusqu'à trois ans, l'essentiel est de ne pas les congeler et de les décongeler plusieurs fois, sinon elles perdront aucune de leurs propriétés.

Il existe un autre facteur important qui détermine le soin des plantes - la taille des arbustes. La mûre de l'Himalaya est une variété qui porte ses fruits dès la deuxième année après la plantation du buisson en pleine terre. Lorsque les jeunes pousses, situées au centre, atteignent plus d'un mètre de long, le sommet de celles-ci doit être pincé de dix à quinze centimètres. Si les pousses latérales commencent à pousser très rapidement, il faut également les couper un peu pour qu'elles se sentent beaucoup plus à l'aise. Mais en même temps, vous ne devez pas le faire immédiatement après le début de leur croissance - il est préférable que le jardinier attende que les pousses latérales atteignent au moins un demi-mètre de long, puis elles peuvent être raccourcies.

Avec le début du printemps, tous les sommets gelés doivent également être raccourcis jusqu'au tout premier bourgeon vivant. En automne, on coupe les branches sèches et abîmées, celles qui semblent non viables ou malades. Il vaut également la peine d'éliminer l'excès de croissance, qui est faible, et qui peut épaissir la couronne, ce qui n'affecte pas au mieux l'état de la plantation, ses propriétés. Vous pouvez également couper les vieilles branches qui n'ont pas donné de fruits depuis longtemps à la racine - ce sera déjà une taille, proche du rajeunissement. Une fois la taille d'automne terminée, seules les pousses les plus fortes et les plus jeunes doivent rester sur le buisson. Il est très important de garder une trace des outils qui sont coupés - ils doivent être très bien affûtés et doivent également être décontaminés afin que les infections et les bactéries ne pénètrent pas dans les sites de coupe.

Méthodes de sélection de la variété de mûre de l'Himalaya

Il existe plusieurs façons de propager les mûres de l'Himalaya, que je voudrais énumérer sans faute :

• propagation à l'aide de boutures vertes - cette méthode est considérée comme l'une des plus simples du jardinage, et même ce jardinier qui n'a aucune expérience peut y faire face. La chose la plus importante est de suivre certaines directives et exigences pour obtenir le résultat souhaité. Pour la reproduction, il faut choisir des pousses d'un an, dont la longueur est d'environ quinze centimètres, et elles ont également de deux à trois boutons viables forts. Ils sont placés dans un récipient rempli d'eau, le rein doit être légèrement recouvert de liquide. Les pousses sont conservées à température ambiante, alors qu'il est nécessaire de contrôler le niveau d'eau dans le récipient et, si nécessaire, de faire l'appoint. Environ 10 à 14 jours après le début de la germination du bourgeon, une partie de la pousse est très soigneusement séparée et plantée dans un récipient avec de la terre. Le sol doit être adapté aux semis, il est vendu dans un magasin spécialisé de jardinage, et il peut également être trouvé dans les pépinières et les fermes. Les boutures sont plantées avec le début des chaleurs printanières.
• reproduction par superposition, qui peut être à la fois horizontale et apicale.Cette méthode est l'une des plus appropriées, si l'on parle spécifiquement de cette variété végétale. Vers la deuxième quinzaine de juillet et jusqu'en août, il est nécessaire d'enraciner une brindille, qui se situe dans un sol humide, la profondeur d'enracinement est d'une quinzaine de centimètres. De plus, le cercle du tronc doit être soigneusement paillé. Vous ne pouvez pas couper les boutures de la plante, mais l'année prochaine, lorsque la partie prendra racine, elle sera prête à être plantée, car elle deviendra un plant à part entière et très solide. Le plus important est de suivre toutes les règles, et même ce jardinier qui n'a pas encore une expérience aussi riche dans la culture des mûres et dans leur reproduction s'acquittera de cette tâche.

Comment préparer la variété de mûre Himalaya pour l'hiver

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Bien sûr, la question se pose de savoir comment préparer les mûriers pour la période hivernale difficile. Même malgré le fait que les sélectionneurs prétendent que la variété Himalaya est résistante aux gelées hivernales, il est toujours nécessaire que la variété organise un abri. En particulier, un abri est nécessaire si le buisson pousse dans la voie médiane ou dans les régions du nord, où le climat est caractérisé par sa rigidité et son imprévisibilité, notamment avec l'arrivée du gel. Comme abri pour les mûriers, les branches d'épinette peuvent être utilisées - les jeunes pousses du buisson sont doucement inclinées vers le sol et recouvertes d'abondantes branches de conifères. Si le jardinier n'a pas de branches d'épinette, alors à sa place, vous pouvez utiliser absolument tout matériel acheté destiné à abriter les cultures. Il est préférable de verser un peu de neige sur les buissons. Cela termine le processus de préparation des buissons pour la période hivernale, et en général, vous ne pouvez que vous en occuper et attendre que le gel s'arrête pour ouvrir à nouveau les buissons.

Conclusion

La variété de mûre de l'Himalaya est idéale pour que le jardinier puisse se familiariser avec cette culture et les subtilités de la façon de la cultiver sur sa propre parcelle personnelle. En général, la mûre de l'Himalaya est une variété rustique qui peut pardonner au jardinier certaines erreurs de technologie et de soins agricoles - la mûre de l'Himalaya est sans prétention, fructueuse, les baies sont savoureuses et polyvalentes. De plus, ils contiennent une grande quantité de nutriments et de vitamines, qui sont très importants pour le corps humain et l'immunité. Par conséquent, nous accordons une grande attention à la variété de mûre de l'Himalaya et recommandons sa culture dans diverses parcelles familiales, en serre et à l'échelle industrielle. N'oublions pas que la variété de mûre de l'Himalaya est très savoureuse, elle peut être appréciée non seulement par les adultes, mais aussi par les petits amateurs de baies.

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