Nectar de poire

Variété à maturation tardive. Nectar de poire à Dubovsky NVNIISH, obtenu en semant des graines de variétés de poires Bakhmal à partir de la pollinisation. Les auteurs officiels de la culture sont L.K. Zhukova, R.V. Korneev. Zoné dans une plus grande mesure sur la région de Volgograd.

Nectar de poire: description de la variété

Bois

Le poirier de la variété Nectarnaya est de taille et de période de croissance moyennes, la couronne est volumineuse, dense, de forme pyramidale. Les branches sont attachées au tronc à un angle aigu, sont plantées étroitement, le bord inférieur de la branche est dirigé vers le bas.

Branches

Pousses de poire Nectar pas grosses, mi-longues, droites, de couleur brune. La taille des feuilles est petite, ovale-allongée, avec un léger affûtage à la fin, de couleur jaune-vert, la surface est lisse, mate, il y a une légère veine. La feuille est arquée et l'arc est dirigé vers le haut, sans pilosité. Le bord de la plaque foliaire est finement nervuré. Le pédoncule d'une poire de la variété Nectarnaya est allongé, de diamètre moyen, lisse.

Fruit

Nectar de poire: ​​photo

Les fruits de la variété Nectarnaya sont de grande et moyenne taille, le poids varie de 150 à 200 grammes. La forme de la poire correcte, la surface est lisse. La croûte est brillante et sèche. La couleur du fruit mûr est citron des marais, une teinte floue de rose bordeaux apparaît. La peau est recouverte sur toute la zone de piqûres sous-cutanées, de couleur cendrée, de taille moyenne, visuellement évidentes. Le pédoncule est petit, dense, droit, placé en biais. Il n'y a pas d'entonnoir. La soucoupe est petite, pas large, avec des rainures. La tasse ne tombe pas. Pas un grand coeur, forme elliptique.

Pulpe de poire Nectar - blanc comme neige, huileux et pas dur, abondamment saturé de jus, goût aigre-doux, l'arôme n'est pas fort, mais caractéristique de cette variété.

Caractéristiques de la variété

• 19,5% de matière sèche
• 13% de sucres naturels
• 0,4% d'acides titrables
• 0,6% pectine
• 3,6 mg pour 100 g de vitamine C.

La récolte de la variété de poire Nectarnaya peut être retirée à partir de la deuxième semaine de septembre, la maturité du consommateur commence en octobre et dure jusqu'en décembre.

La première récolte de la variété de poire à nectar donne quatre ou cinq ans à partir du moment de la plantation dans un lieu permanent. La fructification est volumineuse et stable. Résistance aux basses températures et à la sécheresse du sol. Haute immunité à la gale.

Nectar de poire: ​​les avantages et les inconvénients de la variété

avantages

Le nectar de poire n'absorbe pas les substances nocives pour l'environnement, le rendement, le goût et l'apparence du fruit.

Inconvénients

Le nectar de poire a un faible niveau de transportabilité, une courte durée de conservation.