Comment planter de l'aneth

L'aneth est probablement l'épice la plus commune et la plus appréciée de tous. Il est ajouté à de nombreux plats pour en rehausser le goût et l'arôme. Ils utilisent également des brindilles pour décorer la table de fête. L'aneth se voit rarement attribuer une place distincte dans le jardin, le plus souvent les plantations y sont compactées. C'est assez simple, donc fondamentalement, il n'y a pas de problèmes avec sa culture. Mais si vous voulez obtenir une très grande récolte de légumes verts juteux, sans faire face aux maladies des plantes et à l'invasion d'insectes nuisibles, vous devez respecter certaines règles lors de la préparation du sol, des graines et de l'entretien des plantations. Comment planter de l'aneth est décrit dans l'article.

Comment planter de l'aneth. Tout d'abord, choisissez un endroit

Tout d'abord, vous devez choisir un endroit où la plante sera la plus confortable. Il faut commencer par le fait que, compte tenu des règles de rotation des cultures, exclure les plates-bandes où poussaient les carottes, le céleri ou le persil avant l'aneth.

Les meilleurs précurseurs de l'aneth sont les concombres, les pois, les betteraves ou le chou. Si vous envisagez de planter plusieurs cultures sur un seul lit, l'aneth peut être combiné avec de l'ail, des pommes de terre ou du chou. Avec toutes les autres plantes, il n'est pas "ami", c'est-à-dire qu'en fin de compte, les deux cultures ne donneront pas une bonne récolte.

Lorsque vous plantez ensemble, disposez les plantes de manière à ce qu'elles ne se bloquent pas la lumière du soleil lorsqu'elles poussent. L'aneth aime beaucoup les rayons du soleil, alors choisissez un endroit particulièrement lumineux pour lui.

Ne pas utiliser la dolomie comme engrais, l'aneth ne tolère pas le chaulage du sol. Après avoir choisi un endroit, vous devez effectuer une préparation du sol par étapes. Et cela vaut la peine de commencer à l'automne.

Lorsque vous terminez les travaux de jardinage, creusez le sol, enlevez tous les débris végétaux et les larves, le cas échéant. Plus vous effectuez ces travaux avec soin, moins vous aurez de problèmes de mauvaises herbes et de parasites l'année prochaine.

S'il y a des fourmilières à proximité, essayez de les détruire: là où il y a des fourmis, les pucerons apparaîtront certainement. Lorsque vous creusez dans le sol, ajoutez de l'engrais organique. À votre discrétion, cela peut être de l'humus, du compost, de la molène ou des fientes de poulet.

Pendant l'hiver, l'engrais se retournera et au printemps, le sol deviendra très nutritif. Au printemps, avant de planter, vous ne pouvez pas creuser le sol, mais seulement le desserrer. Et puis nivelez-le et arrosez-le bien quelques jours avant de semer.

Pour planter de l'aneth dans le sol, vous devez préparer du matériel de plantation

En plus de préparer le site, vous devez également préparer les graines. En raison de la teneur élevée en huiles essentielles, les graines d'aneth germent longtemps. Par conséquent, ils devront être pré-trempés avant la plantation. Ainsi, vous pouvez obtenir des prises de vue amicales beaucoup plus rapidement.

Il existe différentes méthodes de trempage, nous allons nous concentrer sur trois des plus populaires.

1. L'option la plus simple. Placez les graines d'aneth dans un chiffon en coton ou une étamine et couvrez d'eau tiède, en veillant à ce que le chiffon ne sèche pas. Après deux jours, les graines peuvent être plantées.
2. Préparez un récipient avec de l'eau chaude (environ 60 degrés), mettez les graines d'aneth dans un sac de gaze et plongez-les dans cette eau pendant quelques minutes. Ensuite, mettez les graines directement dans le sac dans de l'eau à température normale et changez-la toutes les 6 à 8 heures.
3. Cette méthode convient à ceux qui ont un compresseur d'aquarium. Placez-le dans un récipient rempli d'eau, plongez les graines au même endroit. Allumez le compresseur et laissez-le ainsi pendant 20 à 24 heures. C'est la troisième méthode qui assure la germination la plus rapide des graines.

Il est important de savoir qu'après tout trempage, les graines doivent être séchées sur une serviette ou un essuie-tout à température ambiante. Seules les graines sèches doivent être semées.

Comment planter correctement les graines d'aneth

Donc, vous avez un lit de jardin prêt, les graines préparées, vous pouvez commencer à planter. Vous pouvez déterminer l'heure d'atterrissage par le temps chaud réglé. Au début du printemps, l'aneth peut être semé dès la mi-avril.

La plantation peut se faire de façon continue. Versez les graines dans le sillon préparé au besoin et éclaircissez-les après la levée des plantules.

La deuxième méthode d'atterrissage est appelée minuscule - disposer les graines de manière à ce qu'il y ait un écart de 4 à 5 cm entre elles.Dans ce cas, l'éclaircissage n'est pas nécessaire.

Quelle que soit la méthode que vous choisissez, vous devez suivre certaines règles lors de l'atterrissage :

• le sol doit être humide.
• les graines doivent être approfondies d'environ deux centimètres.
• la distance entre les rangs doit être d'au moins 20 cm afin que la plantation ne devienne pas trop dense lorsque les plantes grandissent.
• ne pas arroser le lit de jardin après avoir semé des graines. Un jet d'eau peut déloger les graines et les faire remonter à la surface.
• n'utilisez pas de farine de cendre ou de dolomie sur le lit "à l'aneth".
• il est préférable de ne pas planter toutes les graines en même temps, d'effectuer le semis après quelques semaines, puis après quelques semaines supplémentaires - de cette façon, vous disposerez d'herbes fraîches plus longtemps.

Comment prendre soin de l'aneth

Vous avez planté des graines. Combien de temps faudra-t-il pour que les premières pousses apparaissent. En moyenne, cela se produit après quelques semaines. Mais en fait, tout dépend de la préparation avant le semis et des conditions climatiques. Si vous n'avez jamais préparé les graines de quelque façon que ce soit, elles germeront probablement dans trois semaines.

Lors du trempage, les huiles essentielles sont lavées, ce qui inhibe la germination des graines. Ainsi, le matériel de plantation préparé germera en 5 à 7 jours. Si le temps est frais et que la température quotidienne moyenne de l'air est de +5 degrés, l'aneth apparaîtra à la surface dans 15 à 20 jours. Et si l'air et le sol se sont réchauffés à + 15 ... + 20 degrés, le temps de germination sera réduit de moitié.

Prendre soin de l'aneth ne prendra pas beaucoup de temps, mais cela demandera tout de même un peu de travail. Une fois que les plantules sont apparues et sont devenues un peu plus fortes (quelques semaines suffisent), elles devront être éclaircies. Pourquoi n'est-il pas souhaitable de le faire tout de suite ? Si les plantes sont trop proches les unes des autres, il y a une chance de retirer plus de pousses que prévu, vous devez donc agir très prudemment.

S'il n'y a pas assez de pluie, n'oubliez pas d'arroser l'aneth. Faites-le tous les trois jours le soir. Lorsque le sol s'assèche, l'aneth jaunit, se dessèche et cesse d'être juteux.

Assurez-vous de désherber et d'ameublir le sol. Les mauvaises herbes puisent dans le sol les nutriments destinés à l'aneth et épaississent la plantation, créant un environnement favorable aux ravageurs et aux maladies.

En cas de gelées inattendues, recouvrez l'aneth pendant la nuit d'une pellicule plastique ou de géotextiles. Surveillez l'état de la verdure, cela signalera toujours si quelque chose ne va pas.

En cas de jaunissement ou de flétrissement des verts, nourrir avec de la matière organique ou un engrais minéral complexe.

Comment planter de l'aneth en pleine terre - méthodes de semis non standard

Champ planté d'aneth. Terres agricoles

En plus des travaux de semis de printemps familiers à tous les jardiniers, vous pouvez recourir à des méthodes non standard - plantez de l'aneth en automne ou en hiver.

Cette plantation d'hiver vous fournira la récolte la plus précoce.

Pour la plantation d'automne, il est nécessaire de semer les graines dans la seconde moitié d'octobre ou dans les premiers jours de novembre. L'avantage de cette plantation est que les graines n'ont pas besoin d'être trempées - tous les éthers seront lavés avec de l'eau de fonte. Les graines devront être approfondies davantage, d'environ 3,5 cm.Après cela, le sol ne peut pas être compacté, mais vous devez le recouvrir de géotextile et bien le fixer autour du périmètre.

Si vous avez raté l'atterrissage à l'automne, ne vous inquiétez pas, vous pouvez le faire en hiver.Débarrassez le lit souhaité des congères, éparpillez le matériel de plantation sur sa surface, déposez une couche de terre (pas de mottes gelées, mais de terre) ou de compost sur le dessus. Et puis vous pouvez à nouveau jeter de la neige sur le dessus.

Les semis apparaîtront dès que la neige fondra et que le sol commencera à se réchauffer. À ce stade, veillez à effectuer une fertilisation azotée pour que l'aneth pousse plus activement et soit plus fort. Mais pendant toute la saison de croissance, n'utilisez pas d'engrais azotés plus de deux fois. Sinon, les verts accumuleront des nitrates.

Après l'apparition de trois vraies feuilles, éclaircissez les plantules. Les soins ultérieurs de la plante ne sont pas différents de ce qui a été décrit ci-dessus.

Récolte

L'aneth acheté dans un magasin ne sera jamais aussi juteux et aromatique que celui que vous cueillez dans le jardin. Vous pouvez commencer à récolter de l'aneth une fois que les buissons ont poussé d'environ vingt centimètres. Cela se produira 20-25 jours après la germination.

Si à ce stade vous n'avez pas suffisamment éclairci la plantation, arrachez les plantes par les racines. Si les plantes sont situées à une distance suffisamment confortable, vous devez alors retirer soigneusement les feuilles, en essayant de ne pas déranger l'aneth, afin qu'il continue de pousser.

Pour garder les légumes verts récoltés frais plus longtemps, vaporisez l'aneth avec de l'eau d'un flacon pulvérisateur pendant un certain temps avant la récolte.

La culture de l'aneth est facile et il n'y a pas d'astuces spéciales ici. Il vous suffit de suivre quelques règles simples, et la récolte sera très riche.