groseille finlandaise

introduction

Groseille à maquereau finlandaise: photo de la variété

La groseille à maquereau est une culture que les jardiniers ont adaptée pour pousser même dans les climats les plus rudes. Cela est devenu possible après la sélection de variétés hybrides. Ils sont considérés comme de véritables œuvres d'art, en particulier la groseille à maquereau finlandaise. La plupart des variétés modernes ont été créées au début du siècle dernier. Mais alors les plantes n'étaient pas si résistantes et pas si survivantes. Ils étaient souvent malades, infectés par des maladies fongiques. Et tout cela a joué avec eux une blague très cruelle. Ainsi, les éleveurs se sont lancés de nombreux défis. L'un d'eux est de garantir l'obtention de variétés spéciales qui seront au maximum résistantes à une variété de maladies infectieuses. Et aussi aux températures basses ou trop élevées.

La groseille à maquereau finlandaise est une variété qui répond pleinement à ces exigences. Ainsi que les attentes les plus audacieuses des jardiniers eux-mêmes. De plus, à la fois expérimentés et ceux qui commencent tout juste à pratiquer le jardinage. La variété finlandaise de groseille à maquereau est une espèce à haut rendement. En raison de sa haute immunité, il peut être cultivé littéralement sur n'importe quel territoire. Et avec un climat rude, et avec un climat tempéré et, bien sûr, avec un climat chaud.

Dans cet article, nous nous attarderons plus en détail sur la description de la variété finlandaise de groseille à maquereau. Nous vous parlerons également des caractéristiques de l'espèce. Vous trouverez également des conseils sur la meilleure façon de planter et d'entretenir votre plante. Et comment lutter contre les parasites qui peuvent périodiquement infecter les cultures de groseilles à maquereau.

Groseille à maquereau finlandaise: description de la variété

Groseille à maquereau finlandaise: photo

La groseille à maquereau finlandaise est une plante représentée par plusieurs variétés principales à la fois. Fondamentalement, ils diffèrent les uns des autres par la couleur des baies. Le tout premier à créer une variété finlandaise classique de groseille à maquereau avec des baies vertes. Et déjà sur cette base, des variétés ont été sélectionnées, dont les baies se sont avérées jaunes ou rouges. D'une manière ou d'une autre, à l'exception de la couleur des fruits, ils sont presque impossibles à distinguer les uns des autres. Y compris les caractéristiques variétales et les propriétés gustatives.

Tous appartiennent à la groseille à maquereau finlandaise, qui a une période de fructification moyennement tardive. Les baies mûrissent avant même que le gel ne s'installe. Ils sont assez faciles à collectionner. Ils se conservent bien. Et résister au transport longue distance. Fondamentalement, il est recommandé de cultiver l'arbuste dans la partie européenne de la Russie, au centre même. Et aussi la culture finlandaise de groseille à maquereau est très populaire parmi les jardiniers en Sibérie, dans l'Oural et dans les parcelles familiales de la région de Moscou.

Groseille à maquereau finlandaise: photo

En général, les caractéristiques de la groseille à maquereau finlandaise peuvent être résumées en plusieurs indicateurs clés, dont chacun reflète des traits et des caractéristiques spécifiques. Il s'agit notamment des éléments suivants :

• la plante est de taille moyenne. En hauteur, il peut atteindre de un à un mètre et demi. Les buissons eux-mêmes sont très nets et ne s'étalent pas. Peut être formé de nombreuses pousses dressées. Ce qui donne à l'arbuste un aspect très attrayant et décoratif. Les tiges sont vivaces, de couleur gris foncé. Peut aussi avoir une teinte brunâtre. Si nous parlons de pousses plus jeunes, elles ont l'air beaucoup plus fraîches - des pousses nettes vert clair.
• les épines sont situées sur les branches sur toute leur longueur.Ils poussent principalement à un angle de 90 degrés, assez épais. Il est nécessaire de récolter la récolte très soigneusement pour ne pas se blesser. Par conséquent, les épines peuvent souvent devenir un véritable obstacle sur le chemin de la cueillette des baies mûres.
• la couverture décidue des arbustes est très dense. Les feuilles peuvent se former de 4 à 6 à la fin de chaque bouture. Le limbe de la feuille dans son ensemble est d'apparence assez typique, comme pour toute autre plante de groseille à maquereau. Ils sont vert foncé, assez larges, ont des bords ondulés. Soit dit en passant, les feuilles sont également utilisées par de nombreux jardiniers pour préparer tous les plats, principalement en conservation.
• les fleurs pendant la floraison sont assez petites, vertes avec une légère teinte jaunâtre. Ils se présentent sous la forme d'un cône. Des inflorescences peuvent être trouvées sur chaque nœud foliaire. La plante appartient également à la catégorie dioïque.
• les fruits, lorsqu'ils sont noués et développés, acquièrent une forme arrondie. Leur surface est plane. Et la couleur, comme nous l'avons déjà indiqué plus tôt, dépend entièrement de la variété à laquelle appartient la plante donnée. Une légère floraison cireuse peut être trouvée sur les baies, ainsi qu'une légère pubescence. La pulpe est très juteuse et dense à l'intérieur. On y trouve de petites graines. Le poids d'une baie varie de 4 grammes à sept grammes. Tout dépend du type de soins que le jardinier lui-même prodigue à la plante. Et aussi dans quelles conditions climatiques il pousse. À propos, il convient de noter que la groseille à maquereau finlandaise a un système racinaire superficiel. Par conséquent, après la plantation, le sol doit être traité et humidifié très soigneusement.

Groseille à maquereau verte de Finlande: description de la variété

Groseille à maquereau verte de Finlande: photo de la variété

Les groseilles à maquereau vertes finlandaises atteignent environ 120 centimètres. Sa couronne est assez compacte. Il fleurit chaque année, produisant une floraison abondante et très attrayante. En règle générale, les groseilles à maquereau finlandaises commencent à fleurir vers la fin mai. Après les gelées ne reviennent plus, et il n'y a plus une telle menace. Le rendement est élevé. Avec de bons soins, jusqu'à environ 8 kilogrammes de fruits peuvent être récoltés sur un groseillier finlandais vert.

Les baies de la groseille verte finlandaise sont ovales. Ils ont une excellente couleur vert clair. La pubescence du fruit est faible, le poids d'une baie atteint huit grammes. En même temps, la croûte est très dense, mais fine. Et la pulpe est très juteuse. Une certaine quantité de petites graines brunes peut être trouvée à l'intérieur. Les feuilles du buisson sont ternes et vert foncé. Mais leur matité ne signifie pas du tout que la plante est plus ou plus infectée de parasites. Ce n'est qu'une caractéristique de la variété. Et le jardinier doit en tenir compte afin de ne pas prendre de mesures inutiles pour fertiliser la groseille verte finlandaise et le sol qui l'entoure.

Groseille jaune finlandaise: description de la variété

Groseille jaune de Finlande: photo de la variété

Le prochain cultivar que nous examinerons est la groseille jaune finlandaise. Il a été élevé spécifiquement pour la culture dans les régions du nord avec un climat froid très rigoureux. En général, parmi toutes les variétés finlandaises, c'est la groseille jaune finlandaise qui a l'arôme et le goût les plus prononcés. Ce qui, bien sûr, agit comme un avantage de ce grade même.

Le buisson est assez dense, ne dépassant généralement pas un mètre de hauteur. Il peut donner une très bonne augmentation si vous en prenez bien soin et si vous offrez toutes les conditions favorables. Les groseilles jaunes de Finlande sont rondes. Ils ont une agréable couleur ambrée. Le poids d'une baie varie de trois à 3,5 grammes. Sur une grappe de fruits, vous pouvez trouver de deux à trois baies. La pulpe est très juteuse. En plus de la saveur typique de groseille à maquereau, il a également une saveur d'abricot.

Groseille à maquereau rouge finlandaise: description de la variété

Groseille à maquereau rouge finlandaise: photo de la variété

En fait, parmi toutes les autres variétés que nous considérons ici, la groseille rouge finlandaise est la plus élevée. Il peut atteindre un mètre et demi. Mais il y a une autre particularité ici.Le taux de crampons de ces arbustes est également beaucoup plus élevé que celui de toutes les autres variétés. Les épines sont très fines et longues, arquées. Vous pouvez vous blesser lors de la taille des arbustes ou de la récolte. Vous devez donc être prudent et prudent, travailler avec des gants.

Les groseilles rouges finlandaises ont une forme arrondie. Très gros - le poids d'une baie atteint neuf grammes. La pulpe a une teinte pourpre, très dense et juteuse. En fait, c'est la groseille rouge parmi toutes les autres variétés qui est la plus productive. Parce que le rendement d'un buisson de groseille rouge finlandaise atteint parfois jusqu'à onze kilogrammes. Et c'est vraiment un chiffre record parmi toutes les autres variétés. Par conséquent, d'autres expérimentateurs de sélection ont beaucoup à faire.

Groseilles à maquereau finlandaises: caractéristiques de toutes les variétés

Groseille à maquereau finlandaise: photo de la variété

Il est maintenant important d'analyser quelles sont les principales caractéristiques de la variété finlandaise dans son ensemble, qui s'appliqueront également aux variétés individuelles - verte, jaune et rouge de cette culture.

De nombreux jardiniers expérimentés utilisent des variétés de balanes finlandaises. Parce que ces cultures tombent très rarement malades. Ils ont un indice de résistance au gel assez élevé. Ils diffèrent également en ce qu'ils ont un niveau de fructification stable. Cela signifie que quelles que soient les conditions météorologiques et autres, l'arbuste produira toujours une récolte abondante. Conformément aux caractéristiques et aux volumes qui ont été indiqués dans la partie précédente de notre article.

Toutes les variétés de groseilles finlandaises sont assez résistantes au stress. Ils ont un haut niveau d'immunité. Et diffèrent également en ce qu'ils ne sont pas capricieux dans leurs soins, ils sont sans prétention. Et ils sont adaptés à des conditions défavorables, si soudainement il n'y a plus de stabilité dans la région où pousse la plante.

Les variétés de groseilles finlandaises ont été spécialement sélectionnées pour que les arbustes puissent pousser en toute sécurité. Et porter ses fruits même dans les régions où il y a de longs hivers ou de courtes périodes d'été. En abaissant la température de l'air à -38 degrés, la groseille à maquereau tolère absolument calmement. Vous n'avez même pas besoin de le recouvrir de quoi que ce soit en plus. Si soudainement les pousses sont endommagées, l'arbuste peut se rétablir complètement en une saison. Dans le même temps, le niveau de fructification ne diminuera en aucune façon. Et c'est un grand moment positif. La floraison est relativement tardive. Les fleurs ne sont pas non plus affectées par le gel, ne s'effritent pas.

Floraison et fructification

Le nombre d'ovaires dépend en grande partie de la quantité de floraison. Et la groseille finlandaise a toujours une excellente abondance. En ce qui concerne la tolérance à la sécheresse, dans ce cas, elle est plus modérée qu'élevée. Si la plante manque d'humidité, cela peut nuire à la qualité du fruit. Et aussi sur leur goût. Les baies deviennent beaucoup plus petites, se fanent. Et le goût est plus acide que sucré, comme c'est généralement le cas. Les feuilles deviennent également très ternes et peuvent jaunir. Les processus de végétation sont de plus en plus lents. Il n'y a pas de flux de sève et de formation de substances minérales. Si les conditions climatiques excluent les précipitations régulières, il est préférable d'arroser l'arbuste aussi souvent que possible.

La groseille à maquereau finlandaise forme à la fois des fleurs femelles et mâles. La variété est autogame. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de planter plus de plantes à côté de l'arbuste afin qu'elles pollinisent le buisson arbustif finlandais. La floraison commence vers la fin mai. Et vous pouvez commencer à cueillir des baies en août. La fructification a lieu vers la quatrième année après la plantation de l'arbuste en pleine terre. La moyenne est de 8 kilogrammes par groseillier à maquereau. Et c'est un indicateur assez élevé auquel vous devez faire attention.

Si la groseille finlandaise a suffisamment de couleur ensoleillée et d'humidité, alors les fruits sont particulièrement sucrés et juteux.Ils ne cuisent pas, ne se décolore pas et, surtout, ne tombent pas des buissons. Même s'ils ont atteint leur maturité, et que le jardinier n'a pas encore eu le temps de récolter. Un arôme assez frais et agréable se dégage du fruit. Si la groseille à maquereau présente un excès d'humidité, elle peut se fissurer. Par conséquent, vous devez porter une attention particulière à l'humidité du sol et aux soins de plantation en général. La peau du fruit est très dense. Les baies peuvent être conservées dans un endroit approprié jusqu'à six jours. En même temps, ils ne perdent pas du tout leur masse.

Les groseilles à maquereau finlandaises peuvent être cultivées à l'échelle industrielle. Il est super pour ça. Parce qu'il peut transporter le transport sur de longues distances. Les baies peuvent être consommées fraîches. Et ajoutez également à certaines préparations de fruits - confitures, conserves. Les boissons sont également faites à partir de groseilles à maquereau finlandaises. Et les feuilles sont ajoutées aux boucles pour l'hiver. Ils sont excellents comme additifs de conservation, avec les feuilles de cassis.

Avantages et inconvénients

Groseille à maquereau finlandaise: photo

La variété finlandaise de groseille à maquereau a à la fois des aspects positifs et négatifs. Les jardiniers eux-mêmes y prêtent généralement attention. Puisqu'il en dépend dans une plus large mesure si telle ou telle variété sera choisie ou non. Parmi les avantages de la groseille finlandaise, il convient de souligner les suivants :

• une fructification stable, qui reste au même niveau élevé qu'en quatrième année de culture, comme en dixième;
• taux élevé de résistance au gel;
• niveau élevé d'immunité des arbustes à diverses maladies courantes;
• l'appétence des fruits sur une échelle en cinq points est estimée à 4,7 points ;
• les baies ne se fanent pas et ne cuisent pas, ne craquent pas. Ils peuvent rester longtemps dans la brousse. Même après qu'ils soient enfin mûrs, mais le jardinier n'a pas encore eu le temps de les retirer du buisson ;
• Les groseilles à maquereau finlandaises peuvent également être cultivées dans des régions avec un bon climat. Et dans les régions où le climat est instable, des gelées peuvent survenir ;
• la récolte peut être stockée pendant une longue période. Et aussi pour transporter sur de longues distances. Cela n'affecte en rien le goût et l'apparence du fruit. Ce qui est sans aucun doute un énorme plus.

Si nous parlons des inconvénients de la variété finlandaise de groseille à maquereau, ceux-ci incluent la faible résistance à la sécheresse des variétés. Et aussi le fait que les branches du buisson sont presque entièrement recouvertes d'épines très proéminentes. Cela rend difficile l'entretien de la plante ainsi que la récolte. Mais de nombreux jardiniers travaillent avec des gants. Et cela se remarque à peine. Cet inconvénient est donc plutôt relatif et plutôt subjectif.

Planter des groseilles à maquereau finlandaises

Les groseilles à maquereau finlandaises peuvent être multipliées de deux manières - soit par voie générative, soit par voie végétative. Chaque méthode a ses propres caractéristiques. Et les jardiniers les choisissent en fonction de leurs intérêts et de leurs capacités. La méthode des semences est principalement utilisée dans les travaux de sélection. Et il aide les sélectionneurs à développer de nouvelles variétés et cultures de groseilles à maquereau avec de nouvelles caractéristiques. Sur le site, il est préférable de multiplier les groseilles à maquereau par bouturage, marcottage ou division du buisson. Alors ils s'enracinent mieux. Et il est beaucoup plus facile pour un jardinier de prendre soin d'une plante. Mais, encore une fois, tout dépend des capacités du jardinier et de son intérêt pour la culture de la plante.

Il est préférable de planter des groseilles à maquereau finlandaises au printemps, lorsque le sol s'est déjà réchauffé et qu'il n'y a aucune menace de retour des gelées. Pour la Russie centrale, la période de plantation moyenne tombe généralement en automne - en septembre. Avant les gelées, il vaut mieux que l'arbuste s'enracine bien pour ne pas perdre en vitalité et en énergie.

Le lieu d'atterrissage est choisi ouvert, ensoleillé, vous pouvez choisir un endroit où il y aura un léger assombrissement. Le sol doit être non acide, fertile. Il doit être bien ventilé et l'humidité ne doit pas stagner à l'intérieur.Le matériel de plantation doit avoir au moins deux tiges, feuilles et bourgeons formés. Il ne devrait y avoir aucun dommage visible dessus. Le système racinaire doit également être sans déviations ni transformations visibles.

La groseille à maquereau finlandaise est plantée selon l'algorithme suivant :

• avant la plantation, le plant doit être descendu dans un stimulateur de croissance pendant plusieurs heures;
• matière organique, sable, tourbe, sol - tout cela est mélangé, la cendre de bois est également ajoutée à un mélange uniforme;
• un trou doit être creusé d'un diamètre d'au moins 40x40 centimètres et la profondeur doit aller jusqu'à un demi-mètre;
• une couche de drainage est doublée au fond;
• une partie du substrat nutritif préparé doit être versée directement sur le drainage;
• le buisson tombe au centre, le système racinaire se redresse;
• le système racinaire est rempli des restes du mélange nutritif, la fosse est remplie jusqu'au sommet de terre, compactée et arrosée. Il est également nécessaire de fermer le tronc racinaire avec du paillis - de la sciure de bois mélangée à de la tourbe ou tout autre mélange adapté au paillage du sol.

Règles d'entretien de la groseille finlandaise

Il existe plusieurs règles pour cultiver des groseilles à maquereau finlandaises. Ils doivent également être suivis afin d'obtenir un résultat suffisamment réussi et productif. Ainsi, au printemps, les groseilles à maquereau sont mieux nourries avec un produit contenant une grande quantité d'azote. Lorsque les groseilles à maquereau commencent à porter leurs fruits, il est préférable de passer aux engrais organiques. L'arrosage doit être organisé de manière à ce qu'il n'y ait pas d'engorgement excessif ou de sécheresse excessive. Pour ce faire, vous devez suivre les prévisions météorologiques, car elles sont extrêmement importantes. Le buisson peut être formé, pour cela, les branches sèches et les pousses doivent être coupées, en respectant la technique de la taille sanitaire et formative. Afin d'éviter que les branches ne tombent sous les attaques des petits rongeurs, il est préférable de répandre des agents chimiques autour des groseilliers qui feront fuir les rongeurs ou les détruiront complètement.

La variété finlandaise de groseille à maquereau est assez rarement malade. En général, les variétés de groseilles vertes, jaunes et rouges ont des niveaux élevés de résistance aux maladies et aux ravageurs. La résistance au stress et l'immunité se manifestent particulièrement dans les cas où le jardinier respecte toutes les règles agrotechniques. En prévention, les buissons sont aspergés de liquide bordelais, vous pouvez également arroser les buissons avec de l'eau chaude. Ainsi, la variété est idéale pour pousser dans différentes régions, même dans celles qui ne disposent pas d'un climat stable et approprié.

Il est nécessaire de suivre les règles de la technologie agricole, de prendre en compte les particularités et les périodes de plantation, de respecter le calendrier d'irrigation et de tenir compte du fait que par temps sec, la plante a besoin de plus d'humidité, sinon cela affectera la qualité des fruits et leur goût. Les groseilles à maquereau finlandaises sont également traitées périodiquement à titre préventif, nourries avec les mélanges nécessaires.