Raisins de groseille de l'Oural

La groseille à maquereau de l'Oural est recommandée pour une culture ultérieure dans la région de la Moyenne Volga. Ses fruits verts étonnants peuvent être consommés crus ou cuits dans le cadre d'un plat, comme de la confiture. Cependant, la collecte des fruits d'un arbuste à fruits est assez problématique, car les épines sont situées sur la surface de toutes les branches.

Raisins de groseille à maquereau de l'Oural: photo de la variété

La groseille à maquereau du cépage Oural a été obtenue par des spécialistes de la sélection de la ville de Sverdlovsk, quelque part au milieu du siècle dernier. Il est classé parmi les représentants des cultures herbacées à maturation précoce, se distingue par de grosses baies et un haut niveau de résistance au froid.

Raisins de groseille de l'Oural: description de la variété

Les raisins de la groseille à maquereau de l'Oural appartiennent au groupe de plantes à forte croissance, les pousses puissantes poussent droites. De jeunes branches droites de couleur verte, et avec l'âge, elles deviennent simultanément jaunes et grises, des traits se forment. Les épines ont des tailles et des longueurs différentes, elles se trouvent à la fois en un seul exemplaire et en trois à la fois, plus d'épines sont situées au milieu des branches, vers le bas et au sommet se trouvent en plus petites quantités. À cause d'eux, la collecte de fruits sucrés et savoureux n'est pas pratique, la procédure n'apporte plus la même joie qu'avant. Il devient également plus difficile de prendre soin des arbustes fruitiers.

Les raisins de groseille à maquereau de l'Oural sont décrits comme un arbuste tentaculaire et dense commun. Le feuillage a trois lobes, coriaces, brillants, de couleur verte sans la présence d'un bord. Les inflorescences roses sont formées à partir de boutons pourpres, leur taille atteint généralement douze millimètres.

Les fruits atteignent leur pleine maturité au début du deuxième mois d'été, on peut dire que toutes les baies sont unidimensionnelles, généralement leur poids atteint quatre grammes, de couleur verte avec des veines blanches. La coque est dense et lisse, n'a pas de poils, les sensations gustatives sont décrites comme suit : les baies sont à la fois acidulées et sucrées. Cela est compréhensible car ils contiennent neuf virgule et neuf dixièmes de pour cent de sucre et vingt-trois et cinq milligrammes d'acide ascorbique.

Les fruits de la groseille à maquereau de l'Oural sont facilement retirés des branches avec la tige verte et lorsqu'ils atteignent leur pleine maturité, ils tombent eux-mêmes au sol. Sous réserve du bon régime de température, à savoir une température fraîche, les baies peuvent être conservées longtemps. Le cépage de l'Oural était considéré par les gourmets comme un cépage de dessert, tout cela en raison de son goût délicat, qui s'exprime parfaitement lorsqu'il est consommé cru. Cependant, les fruits qui ont subi un traitement thermique ne sont pas pires; vins, conserves, jus, confitures, garnitures de pâtisserie, desserts en sont faits.

En raison de son haut niveau de résistance au froid, cette plante ne nécessite pas de protection pour la saison hivernale, sauf si la période hivernale est enneigée. Grâce à l'autofertilité, une grande quantité de récolte est obtenue, d'environ trois kilogrammes et demi d'un jeune arbuste à sept kilogrammes d'un vieil arbuste, cependant, lorsque d'autres variétés de groseilles à maquereau sont plantées à côté de celle-ci, la quantité de la récolte augmentera. Le niveau moyen de résistance à divers insectes - parasites et maladies infectieuses, cependant, les maladies fongiques peuvent toujours attaquer les arbustes fruitiers.

Instructions pour la culture et l'entretien des groseilles à maquereau Raisins de l'Oural

La groseille à maquereau du cépage Oural, comme d'autres représentants des cultures herbacées, préfère être exposée au soleil, avec une quantité suffisante d'humidité et de minéraux utiles dans le sol. Pendant toute la saison de croissance, il est nécessaire de désherber, de fertiliser le sol, d'ameublir, au printemps et en automne, ils font généralement une fertilisation de base, car une croissance accélérée et une grande quantité de récolte obligent l'arbuste à fruits à absorber les nutriments du sol dans très grandes quantités. La taille et la mise en forme fréquentes du groseillier à maquereau aideront à maintenir une bonne récolte pendant de nombreuses années.

Élevage de groseilles à maquereau Les raisins de l'Oural sont plus faciles à l'aide de boutures ou de marcottage, cependant, il est possible de diviser l'arbuste fruitier (après avoir atteint l'âge de sept à huit ans), en le greffant sur d'autres variétés de groseilles à maquereau.

Sélection d'un site pour une croissance future

Raisins de groseille à maquereau de l'Oural: photo de la variété

Un site pour la poursuite de la croissance des arbustes à fruits doit être sélectionné avec une quantité suffisante de soleil, dans une zone ouverte, sans vents forts et froids. La plantation sur une colline est supérieure à l'option de plantation dans une plaine, car il est interdit de permettre la stagnation de l'eau ou la formation d'un marécage, lorsque la nappe phréatique est proche de la couche supérieure du sol, environ cent cinquante centimètres, alors il est nécessaire pour faire un lit surélevé et une couche de drainage.

L'espace entre les plantes, plantées en groupes de plusieurs, devrait être de cent à cent vingt centimètres, et l'espace entre les lits devrait être d'environ cent cinquante à deux cents centimètres.

Le site que vous avez sélectionné doit être préparé à l'avance, à savoir éliminer toutes les mauvaises herbes avec le système racinaire.

Cette plante préfère pousser dans des sols nutritifs qui permettent à l'oxygène de passer au système racinaire de la groseille à maquereau, nous vous recommandons de vérifier le niveau d'acide dans le sol et de le changer si nécessaire. S'il y a un niveau élevé d'acide dans le sol, il vaut la peine d'ajouter de la farine de dolomie ou de la chaux. S'il y a un niveau élevé d'alcali dans le sol, il vaut la peine d'y ajouter de la tourbe. Et mélangez un sol trop lourd et argileux avec du compost ou du sable.

La plupart des résidents d'été et des jardiniers appliquent un pansement supérieur par mètre carré de territoire immédiatement avant la plantation, cette zone contribuera à l'enrichissement supplémentaire de la plante en nutriments. Du compost ou de l'humus, de la cendre de bois ou du superphosphate, ou du top dressing avec du potassium sont dispersés sur le territoire. Ensuite, déterrez la terre en mélangeant la terre du jardin et l'engrais. Et certains font de grands trous de plantation, les recouvrent de terre et les mélangent avec du top dressing.

Raisins de groseille à maquereau de l'Oural: variétés de plantation

Il est recommandé de planter un plant sur le territoire à l'âge de deux ans avec des racines déjà lignifiées, un système racinaire bien développé et des branches puissantes. Lorsque le système racinaire s'assèche, placez-les dans un récipient d'eau juste avant de les planter pendant une journée. Il est conseillé de planter en automne, environ trente à cinquante jours avant l'arrivée du froid, durant cette période l'arbuste fruitier aura le temps de s'enraciner dans le sol et de libérer de nouvelles racines.

Raisins de groseille à maquereau de l'Oural: photo de la variété

Au printemps, un processus différent a lieu - les bourgeons sur les branches se réveillent très tôt et commencent immédiatement un processus de croissance accéléré, et le système racinaire n'a pas le temps de leur fournir des nutriments, car le système racinaire a besoin de temps pour s'y habituer, enracinement. Exclusivement pour cette raison, il est conseillé aux résidents d'été et aux jardiniers expérimentés de planter cette plante dans une parcelle de banlieue, de banlieue ou personnelle pendant la saison d'automne.

Le trou de plantation est fait cinquante centimètres de profondeur et cinquante centimètres de diamètre, un tiers de celui-ci est rempli de terre meuble fertile, un semis de groseille est placé dessus, placez son système racinaire sous terre, compactez régulièrement le sol pour qu'il n'y ait pas d'espace vide près du système racinaire. L'arbuste de groseille à maquereau planté doit être suffisamment humidifié, ses branches sont taillées en cinq à six bourgeons intacts et une couche de paillis est faite.

Humidifier le sol

Variétés de groseilles à maquereau Les raisins de l'Oural aiment l'humidité, mais il n'est pas nécessaire d'humidifier constamment le sol qui l'entoure. Au printemps, il n'a pas besoin d'être arrosé, car la neige qui pousse humidifie bien le sol. S'il y a des jours particulièrement chauds pendant le processus de floraison, arrosez le groseillier à maquereau, assurez-vous que la couche arable n'est pas recouverte d'une croûte sèche pendant la formation des baies. En l'absence de jours de pluie le premier mois d'été, vous devez humidifier le sol plusieurs fois pour obtenir des fruits sucrés.

Raisins de groseille à maquereau de l'Oural: photo de la variété

Le plus souvent, après avoir reçu les fruits, personne n'humidifie le sol sous les groseilliers, mais en automne, avant l'arrivée du gel, il est nécessaire d'organiser une bonne humidification du sol pour faciliter l'hivernage de cette plante et préparez-le à l'avance pour la récolte de la prochaine saison.

Une quantité excessive d'humidité peut provoquer la formation de maladies fongiques, malheureusement, ce type de groseille à maquereau du cépage Oural n'a pas un niveau de résistance élevé et est parfois sujette à l'oïdium.

Taille

La formation de la couronne du buisson se fait chaque année, cela aide la groseille à ne pas perdre sa forme à l'âge adulte. Ils l'arrangent à l'automne, après la chute du feuillage de la brousse. Les premières années, les branches endommagées et défectueuses sont enlevées sans toucher à quatre à cinq jeunes pousses fortes et intactes.

Après six à sept ans, les branches adultes commencent à être enlevées, dont les bénéfices ont diminué au cours de toutes ces années. Grâce à cette procédure, l'arbuste est rajeuni, conservant sa capacité de fertilité. Ce type de groseille à maquereau est capable de produire des récoltes pendant au moins vingt ans, avec des soins appropriés encore plus longtemps.

Bienfaits de la groseille à maquereau de l'Oural

Les principaux avantages de la groseille à maquereau de l'Oural sont la qualité, la taille et la quantité de fruits. La groseille à maquereau du cépage Oural porte chaque année un grand nombre de fruits

Raisins de groseille à maquereau de l'Oural: photo de la variété