Forcer l'arc
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Les oignons verts et l'aneth sont ce dont vous avez besoin au début du printemps. Toute femme au foyer rêve d'assaisonner une soupe ou un deuxième plat le plus tôt possible, assaisonné d'oignons verts finement hachés, donnant aux aliments un arôme particulier et une fraîcheur printanière. Cependant, tout le monde ne comprend pas où il est possible de prendre des oignons verts au début du printemps et même en hiver. Ce n'est un secret pour personne que les légumes verts les plus frais sont un entrepôt de toutes sortes de vitamines et de micro-éléments qui sont si nécessaires pour le corps affaibli après l'hiver. Voyons comment bien distiller les oignons
stylo à la maison.
Forçage des oignons: préparation des matériaux
Tout d'abord, vous devez décider du type d'oignon, car le taux de croissance, la hauteur des plumes et le goût dépendent des variétés de cette plante. La prochaine chose à laquelle vous devez penser est ce que vous utiliserez exactement pour enfoncer l'oignon dans le stylo. Il y a plusieurs options ici. La plume peut être cultivée sur de la sciure de bois, en hydroponie, sur un sol ordinaire. Toutes les activités commencent par la préparation de l'arc pour la plantation. Cela doit être fait à temps et, bien sûr, correctement. L'espace où vous prévoyez de planter les oignons doit être bien éclairé, car les légumes verts souhaités se nourrissent du soleil, et si les oignons sont à l'ombre, la jeune plume peut se couvrir de taches lumineuses laides et douloureuses. La température de l'air dans la pièce ne doit pas descendre en dessous de la barre des 23 degrés, car les germes d'oignon sont très tendres. Les bols pour arcs peuvent être en plastique ou en bois. Commençons donc à préparer le matériel pour la plantation. Choisissez d'abord de bonnes ampoules. Que veut dire bien, demandez-vous ? Tout est facile et simple, l'ampoule doit juste être exempte de moisissure, de dommages et de copeaux. Vous pouvez ensuite faire tremper les oignons pour accélérer leur germination. Après cela, vous devez couper environ un quart de l'oignon du haut de l'oignon afin que l'air pénètre rapidement dans les reins. Cependant, si le bulbe a déjà germé, cela ne devrait pas être fait. Notez également que le bulbe doit être ferme et ferme. L'oignon doit être trempé pendant environ douze heures, puis vous devez le sortir et bien le sécher.
Sciure. Beaucoup de gens recommandent de conduire l'oignon sur une plume avec de la sciure de bois. Ce matériau absorbe parfaitement l'eau et laisse passer l'oxygène, de sorte que les racines de l'oignon seront toujours humides, ce qui signifie que la plume apparaîtra assez tôt. Mais il faut arroser la sciure extrêmement lentement pour que l'eau ne s'écoule pas. Il est conseillé de verser de l'eau bouillante sur les particules de sciure avant de planter les oignons afin de désinfecter le matériel de plantation.
Pour les paresseux. Si vous ne voulez pas vraiment consacrer votre temps et votre énergie à des manipulations prolongées, nous pouvons vous proposer un moyen plus simple de faire germer des oignons. Pour ce faire, il faut mettre tous les bulbes en tas, puis verser de l'eau tiède et recouvrir cette colline de toile de jute dense pendant quatre jours, après quoi il suffit de trier les bulbes et de les placer en terre. La technologie. Les premières pousses de verdure apparaissent en trois à quatre jours. De plus, le temps total pour forcer les oignons est de deux semaines à vingt jours. Vous pouvez également utiliser la méthode de plantation en pont. Pour ce faire, les oignons sont plantés très étroitement les uns aux autres dans un sol légèrement cultivé, et généralement ils ne sont pas enterrés profondément, mais ensuite arrosés et attendent les premières pousses. Il est conseillé de couper les verts lorsqu'ils atteignent une hauteur de 25-30 cm.
Forçage des oignons : culture hydroponique
Les grandes fermes cultivent souvent des oignons en utilisant un système hydroponique. Pour cela, une surface relativement petite est utilisée et le temps pendant lequel les premières pousses apparaissent est approximativement divisé par deux, cependant, le rendement augmente. La machine hydroponique se compose d'un compresseur, d'un réservoir et d'un pulvérisateur.Les bulbes sont placés dans les trous préparés à l'avance, puis l'appareil est allumé et après plusieurs heures de travail pendant plusieurs jours, les premières pousses sont attendues. Et après deux jours, les premières racines apparaissent généralement et après une semaine, les feuilles d'oignon commencent à pousser intensément. L'éclairage est allumé le onzième jour.
Serre
Les oignons sont souvent plantés en serre. Pour cela, le sol est mélangé à du compost, saupoudré de farine de chaux. Ensuite, des rainures sont faites et des oignons sont plantés. Pendant la journée, la température dans la serre doit être supérieure à vingt degrés et la nuit - au moins quinze. Les oignons sont généralement arrosés tous les cinq jours et la serre est systématiquement ventilée. Si la lumière naturelle du jour ne suffit pas, les lampes sont souvent allumées.
Variétés
On pense que le rendement de l'oignon et la période de formation des plumes dépendent à 80% de la variété végétale. Les variétés d'oignons les plus populaires cultivées pour les plumes sont : Slime, Schnitt, Onion, Shallot et autres. Ils sont assez fructueux et faciles à entretenir. En général, on peut dire: les oignons sont une plante plutôt sans prétention, il est donc tout à fait possible d'avoir des plumes vertes à la maison en hiver ou au printemps.