Raisin Rochefort : description de la variété, mode d'emploi complet pour la culture

Raisin Rochefort : description du cépage, notice complète de culture

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L'article présente le cépage Rochefort : une description du cépage, une photo, un guide complet de culture, d'entretien, de protection.

Cépage Rochefort : description variétale

Raisins Rochefort : description, brèves informations sur les raisins

Raisin Rochefort : photo du cépage

Le cépage Rochefort a été élevé en deux mille deux. Il a été obtenu par pollinisation croisée de variétés telles que : 1) variétés de muscade mascotte., 2) et variété de table cardinal. Les baies mûres peuvent être laissées sur la vigne et non cueillies. De là, ils mûriront encore mieux et n'en seront que plus savoureux. Cette variété est souvent utilisée dans la production de boissons à base de vin.

Caractéristiques du cépage Rochefort :

Les grappes ont une forme conique typique. La masse d'un bouquet peut aller de cinq cents grammes à dix cents grammes.
La masse d'un bouquet peut aller de cinq cents grammes à dix cents grammes.
Les baies sont ovales.
La taille de la baie est d'environ vingt-six millimètres sur vingt-huit millimètres.
Le poids d'une baie peut être d'environ dix à treize grammes.
Les couleurs sont différentes. Rougeâtre à bleu foncé.
La couleur de la baie dépend du stade de maturation.
Les baies trop mûres peuvent être d'un noir riche.
Le cépage Rochefort peut supporter des températures aussi basses que moins vingt et un degrés.
La vigne dans sa taille peut atteindre cent trente-cinq centimètres.
Les baies mûrissent dans tout le buisson.
Fruits, ainsi que des grappes de taille assez importante.
La teneur en sucre des baies peut varier de quatorze à dix-huit pour cent.
L'acidité peut atteindre quatre à sept pour cent.
La chair du raisin de Rochefort est assez sucrée et juteuse.
Les baies de cette variété ont un arôme de muscade.
La peau de la baie est assez ferme, mais agréablement croustillante.

A propos du rendement du raisin de Rochefort

Le cépage Rochefort est précoce. Sa saison de croissance dure environ cent dix à cent vingt jours. Le buisson commence à fleurir au début de la période estivale. C'est-à-dire qu'au printemps, il n'est pas menacé. Selon les normes actuelles, son rendement est moyen. D'un buisson, vous pouvez collecter environ quatre à six kilogrammes de récolte. Mais si vous fournissez à la plante tous les soins nécessaires et les conditions confortables, vous pouvez atteindre un indicateur de dix kilogrammes. Il est important de noter que cette variété est autogame, ce qui a bien sûr un effet bénéfique sur le rendement.

Le cépage Rochefort : plantation et cépages

Comment planter un cépage rochefort, en prendre soin

Raisin Rochefort : photo du cépage

Afin d'obtenir la récolte du niveau souhaité à partir d'une véritable variété variétale, vous devez respecter certaines règles agrotechniques. Cette variété est plantée uniquement dans les zones suffisamment ensoleillées. De plus, avant de la planter, la fosse d'atterrissage est stratifiée à coup sûr. Après la plantation, il est nécessaire de développer le bon régime d'arrosage, de pailler le buisson en temps opportun et de procéder à la taille. Les traitements préventifs contre d'éventuelles maladies et insectes nuisibles sont également importants.

Quelle devrait être la composition du mélange de terre.

Les raisins de Rochefort n'ont pas d'exigences particulières pour le sol. Mais il ne faut pas oublier que si vous plantez un buisson sur un sol sablonneux, vous aurez certainement besoin d'engrais et d'un pansement supérieur. S'il n'y a pas de fertilisation et d'alimentation, le buisson se développera mal.

Endroit propice à la plantation.

Le site doit être ensoleillé pour que le buisson reçoive un niveau d'éclairage suffisant. Si vous souhaitez planter une culture près de la structure ou de la clôture de quelqu'un, il est recommandé de choisir le côté orienté sud ou sud-ouest.De plus, ce buisson n'aime pas les courants d'air froids et les fortes rafales de vent, c'est-à-dire qu'il a besoin de protection. De plus, les eaux souterraines ne doivent pas se trouver à moins de deux cents centimètres.

A propos de la plantation à l'automne.

La plantation de ce type est effectuée le vingt du deuxième mois de la période automnale. Pour que la plante supporte par la suite le froid hivernal, elle aura besoin d'un abri supplémentaire.

A propos de la plantation au printemps.

La plantation au printemps est la plus efficace. En effet, à cette époque, le buisson a toutes les conditions pour une adaptation et un enracinement rapides. Il existe plusieurs lignes directrices.

Au printemps, il est de coutume de planter les semis préparés depuis l'automne. S'il y a un stock dormant sur l'acoustique, vous pouvez essayer d'y greffer des boutures.
Si le buisson sélectionné a déjà libéré des pousses verdâtres, il ne sera alors possible de le planter que lorsque le sol sera enfin réchauffé et que le régime de température deviendra stable.
Quelques semaines avant l'événement de plantation, vous devez préparer la fosse de plantation. Sa profondeur devrait être d'environ quatre-vingts centimètres.
Sur un trou d'atterrissage, il est nécessaire de verser une couche de sol riche en microéléments, macronutriments et nutriments. Ajoutez ensuite dix à vingt kilogrammes de fertilisant organique, puis disposez à nouveau le sol nutritif.
Le plant sélectionné doit être très soigneusement placé dans le trou de plantation, légèrement saupoudré de terre et soutenu.
Après avoir fixé le semis, vous devez l'arroser. L'eau d'irrigation doit être propre, filtrée et à température ambiante.

Soin du raisin de Rochefort

Règles d'arrosage du raisin de Rochefort

Le raisin de Rochefort a besoin d'un arrosage abondant quand il passe la saison de croissance, et les ovaires se forment également.
Au moment où vous plantez un buisson, le trou doit avoir une profondeur maximale de vingt-cinq centimètres et son diamètre doit être d'environ trente centimètres.
Pour un buisson, vous devez allouer environ cinq litres d'eau.
Après avoir planté le buisson, vous devez l'arroser tous les sept jours.
Trente jours après la plantation, le buisson peut être arrosé une fois tous les dix à quinze jours.
Si le climat dans lequel la culture est cultivée est aride, le volume et la fréquence d'irrigation peuvent être augmentés.
À la fin de la période estivale, l'arrosage doit être arrêté, cela affectera positivement le goût et la maturation des baies.
Cette variété a trois périodes où elle a besoin d'arrosages fréquents et abondants. Ce sont: 1) lorsque le buisson commence à bourgeonner., 2) après la floraison du buisson., 3) lorsqu'il a une période de maturation active.
Lorsque le buisson est en fleur, il n'a pas besoin d'être arrosé. Ceci est nécessaire afin de réduire le risque de chute de l'inflorescence.

L'importance du paillage.

Il est nécessaire de pailler le buisson. Cela aidera à maintenir le pourcentage d'humidité souhaité, ainsi qu'à protéger contre les mauvaises herbes. De la paille séchée ou de la sciure de bois peuvent être utilisées comme matériau de paillage. Le paillage est très important pour la culture dans les régions du sud. Dans d'autres régions, vous devez faire attention au paillage, car vous pouvez provoquer une hypothermie du système racinaire de la plante.

Tailler les raisins de Rochefort

Pensez à la taille d'automne.

La procédure de taille doit être effectuée à l'automne et au printemps.
Sur un buisson, vous devez laisser environ trente à trente-cinq boutons.
Sur chaque sarment, vous devez laisser jusqu'à six à huit yeux.
La taille à l'automne est très importante à faire avant les premières gelées.
Après la taille à l'automne, couvrez les plantes pour un hivernage ultérieur.

Pensez à la taille de printemps.

La taille de printemps doit être effectuée pour que le buisson commence à couler de la sève.
La taille de printemps doit être effectuée avant que la température ne dépasse cinq degrés Celsius.
Lors de la taille au printemps, vous devez éliminer les pousses déformées, cassées, desséchées.

Raisin de Rochefort : protection contre les maladies et ravageurs du cépage

Oïdium

Le cépage Rochefort a une résistance moyenne aux infections fongiques. Ces buissons sont très souvent touchés par une maladie comme l'oïdium.

Comment se comporte l'oïdium.

Les spores fongiques de cette maladie pénètrent très facilement dans la plaque foliaire afin d'essayer avec la sève cellulaire. La maladie se déplace très rapidement vers les inflorescences, les pousses et les tiges des buissons. Il est très important de commencer à traiter une maladie donnée dès que vous découvrez ses symptômes. Les spores de cette maladie se développent très rapidement à un pourcentage d'humidité élevé. En présence d'oïdium, les plaques foliaires du buisson sont recouvertes d'une floraison grisâtre-blanchâtre. En raison de l'oïdium, le buisson peut perdre ses baies, ses inflorescences et son feuillage. De plus, si la plante tombe malade pendant que les baies mûrissent, les fruits commenceront à se fissurer puis à pourrir.

Comment pouvez-vous lutter contre l'oïdium.

Il est très important de savoir que lorsque les fruits mûrissent, la plante ne peut pas être traitée avec des produits chimiques. Le soufre est recommandé. Après tout, les éléments du nord détruisent parfaitement les spores fongiques. La pulvérisation peut se faire tôt le matin ou le soir. Vous devez répéter la procédure tous les quinze à vingt jours.

Afin de lutter contre l'oïdium, une solution peut être apportée. Pour ce faire, vous devrez diluer une centaine de grammes de soufre dans dix litres d'eau propre à température ambiante.

Mesures préventives.

A des fins de prévention, vous pouvez utiliser une solution sulfurique. Pour le réaliser, il vous faudra diluer trente grammes de soufre dans dix litres d'eau. Vous pouvez également utiliser des préparations fongicides. Par exemple, tels que : 1) Ridomil., 2) Vectra., 3) Sulfate de cuivre., 4) Fer vitriol., 5) Liquide bordelais. Lorsque vous travaillez avec des produits chimiques, il est très important d'être prêt à respecter le dosage, les précautions de sécurité et d'agir strictement selon les instructions ci-jointes.

Phylloxéra

Le buisson de raisin de cette variété est vulnérable à un insecte nuisible tel que le phylloxéra.

Qu'est-ce que l'insecte ravageur du phylloxéra ?

C'est un très petit insecte. La taille d'un adulte peut atteindre un millimètre. Et la larve, qui peut atteindre un demi-millimètre dans sa taille, préfère manger le système racinaire, les plaques foliaires, ainsi que les pousses de buisson.
Lorsque l'air se réchauffe à un degré de chaleur, cet insecte commence son cycle de vie. Elle dure jusqu'à la fin de la période automnale.
Vous pouvez comprendre qu'un ravageur a attaqué un buisson par l'apparition de petits tubercules et de tumeurs sur le système racinaire de la plante.
Après son attaque, le système racinaire de la plante est très gravement endommagé. À cause de cela, tout le buisson peut mourir. Malheureusement, le buisson ne peut pas être ramené à la vie et guéri d'une manière ou d'une autre. Par conséquent, il n'a qu'à être détruit. Il est également important de savoir que dans la zone où la plante a poussé, il ne sera pas possible de planter avant les dix prochaines années.