Pommier Kalvil nalchik

Le pommier Kalvil nalchik est une variété de pommes de maturation automnale, répandue dans le sud de la Russie. Il révèle ses qualités positives dans la plus grande mesure dans la région de Rostov, le territoire de Stavropol, le territoire de Krasnodar et la Crimée, Karachay-Tcherkessia, Kabardino-Balkarie, Daghestan, Ingouchie, Ossétie du Nord et Tchétchénie. Cet article se concentrera sur les principales caractéristiques de la variété de pomme Kalvil nalchiksky, ses forces et ses faiblesses.

Origine de la variété

La terre natale de la variété de pomme Kalvil nalchik est le Caucase du Nord. Un employé de l'Institut de recherche du Caucase du Nord sur les jardins de montagne et du Piémont, situé dans la capitale de Kabardino-Balkarie, A.P. Kostyk, a croisé deux variétés originales. L'un des parents de la variété de pomme Kalvil nalchikskiy était la célèbre "Antonovka ordinaire" - une variété de sélection folklorique avec près d'un siècle d'histoire. Un autre cultivar original est "Calvil neige", Une variété hivernale de sélection folklorique originaire du territoire de Transnistrie. Le nouvel hybride obtenu à la suite de leur croisement a hérité du nom de l'un des parents et du nom de la capitale de Kabardino-Balkarie, la ville de Nalchik.

Pommier Kalvil nalchik: description et caractéristiques

Les pommiers de la variété Kalvil nalchik se distinguent par leur croissance élevée et une couronne dense, de forme large et ronde. Le tronc épais de l'arbre est recouvert d'une écorce brun clair avec une surface lisse. Les branches squelettiques de taille moyenne sont situées parallèlement au sol, s'éloignant de la partie standard de l'arbre presque à angle droit. Les formations fruitières de "Kalvil Nalchik" sont représentées par des boucles, des lances et de petites brindilles de fruits.

Les pousses droites de la variété de pomme Kalvil nalchiksky sont également de taille moyenne, avec des entre-nœuds pas trop longs, recouvertes d'une écorce brun clair. Les feuilles oblongues de taille moyenne avec une longue extrémité pointue sont de couleur verte. Ils se caractérisent par une surface lisse avec un système notable de veines grossières. La plaque foliaire convexe a une courbure vers la partie inférieure et est légèrement pubescente. Les bords des feuilles ont des dentelures de type grossier. Les plaques foliaires sont attachées aux pousses au moyen de pétioles épais et peu longs recouverts du bord. Des stipules longues et pas trop épaisses sont situées autour d'eux.

Pendant la période de floraison, les branches des pommiers Kalvil nalchiksky sont recouvertes de fleurs parfumées, peintes en couleur crème. Ils sont de petite forme et de taille moyenne. Les fleurs sont constituées de grands pétales, d'un pistil de taille moyenne très pubescent et d'anthères et de stigmates situés au même niveau.

Pommier Kalvil nalchik: caractéristiques des pommes

Les pommes de la variété Kalvil nalchik ne diffèrent pas par des tailles impressionnantes. Leur poids moyen est d'environ 120 g.Les fruits se caractérisent par une forme régulière arrondie tronquée et des côtes pas trop prononcées. La peau lisse et fine des pommes avec un éclat brillant devient blanc verdâtre avec un léger bronzage après avoir atteint la maturité amovible. Dans la phase de pleine maturité, la couleur des pommes passe au jaune clair avec de petits points sous-cutanés de couleur grise. Les fruits sont attachés aux branches au moyen de tiges fines et plutôt courtes. La pomme Kalvil nalchik a une coupe fermée de type non tombant, une soucoupe miniature atrophiée, de grandes chambres à graines de type semi-ouvert. Ils contiennent de petites graines brun foncé en forme d'œuf.Le tube sous-maculé court est en forme d'entonnoir.

La partie fibreuse blanche des fruits du pommier Kalvil nalchik se distingue par sa densité, elle est pénétrée de veines verdâtres et saturée de jus. Le goût et l'arôme aigre-doux de cette variété de pomme sont classés comme moyens. La composition chimique de la pulpe du fruit contient des sucres (8%), des acides (0,4%), de la vitamine C (plus de 7 mg pour 100 g).

Le pommier Kalvil nalchiksky est une variété à croissance rapide avec des volumes de récolte impressionnants. La phase de maturité amovible de ses fruits tombe début septembre, les pommes mûres retirées des branches peuvent être conservées jusqu'au 15 décembre.

Pommier Kalvil nalchik: avis de jardiniers

• Mikhail Alekseevich, région de Saratov : «Au départ, j'ai commencé à cultiver la variété de pomme Kalvil nalchiksky sur mon site, car j'ai entendu dire que cette variété particulière avait un rendement élevé et une maturité précoce. Mais, il s'est avéré qu'en plus de ces avantages des pommiers, Kalvil nalchiksky en avait d'autres. Ces pommiers sont capables de résister aux fortes gelées hivernales. De plus, les pommiers de Kalvil nalchik sont immunisés contre une maladie fongique aussi courante parmi les cultures fruitières que la gale. "
• Vadim Albertovich, Territoire de Krasnodar : « Le pommier Kalvil Nalchik est bon pour tout le monde, sauf que ses fruits s'effritent trop vite. Cela vaut un jour de retard avec la récolte, car la moitié des pommes sont déjà au sol. »

Conclusion

La variété de pomme Kalvil nalchiksky s'est répandue dans le Caucase du Nord, dans la région de Rostov et en Crimée en raison de ses qualités positives - immunité aux infections fongiques, résistance aux basses températures de l'air, volumes de récolte élevés et maturité précoce. Dans le même temps, ses fruits du pommier Kalvil nalchik ne présentent pas le goût le plus élevé et ont tendance à s'effriter des branches des arbres. Récoltés en septembre, ils sont conservés en toute sécurité pendant plus de 2 mois sans perdre leur présentation.